وصفات جديدة

وصفة حشو كريمة الليمون

وصفة حشو كريمة الليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الفاكهة

حشوة الكريمة المخفوقة بالليمون. حشوة رائعة للكيك.

28 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 150 جرام سكر ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 2 ملاعق طعام من بشر البرتقال المبشور
  • 125 مل عصير برتقال
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 بيضة
  • 250 مل كريمة خفق مخفوقة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 20 دقيقة ›الاستعداد: 45 دقيقة

  1. في قدر على نار متوسطة ، اخلطي السكر الناعم والدقيق وعصير البرتقال وبشر البرتقال وعصير الليمون والبيض. يُطهى حتى يصبح كثيفًا. تُرفع عن النار وتترك لتبرد تماماً قبل أن تطوي الكريمة المخفوقة. تكفي لملء طبقة واحدة من الكيك بطول 2 طبقة 23 سم.

ملحوظة

جرب حشوة الليمون اللذيذة مع وصفة الليمون الشيفون الإسفنجية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(61)

المراجعات باللغة الإنجليزية (49)

عملت هذه الوصفة بشكل جيد - شكرا -08 سبتمبر 2009

من كيك ليدي

هذا الحشو لذيذ! أنا أخبز كعكات الزفاف المخصصة وعرائس يعشقون هذه الحشوة بالفانيليا الفرنسية أو كعك الليمون. أنا أسميها "حشو الحمضيات" بدلاً من الليمون ، بالرغم من ذلك. أعتقد أنه يحتوي على نكهة برتقالية أكثر من اللازم لتسميته بالليمون. انسوا الكعكة ... كان بإمكاني أكل الحشوة بالملعقة !!! - 17 سبتمبر 2003

بواسطة Jesscam

هذه حشوة ليمون رائعة! لقد ملأت كعكة بيضاء بهذه الحشوة وتعلوها صقيع كريمة مخفوقة وشرائح فواكه طازجة. أحضرته للعمل وحصل على تقييمات رائعة !! لا يمر يوم دون أن يسأل أحدهم متى سأحضر كعكة أخرى !! - 14 مارس 2003


  • 5 أكواب سكر بودرة
  • 1/4 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب كريمة الخطمي
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 ليمون (نكهة)
  • 4 قطرات من تلوين الطعام الأصفر (أكثر أو أقل حسب الحاجة)
  • 1 رطل طلاء حلوى الشوكولاتة
  • اختياري: شرائح من قشر الليمون المسكر للتزيين

يُمزج كوبين من السكر البودرة والزبدة وعصير الليمون والملح وكريمة الخطمي والمستخلصات وقشر الليمون وبضع قطرات من ألوان الطعام في وعاء خلط كبير مزود بملحق مضرب.

تخلط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

أضيفي باقي السكر البودرة على دفعات ، وتوقفي كثيرًا لكشط جوانب الوعاء.

تذوق وأضف مستخلص الليمون الإضافي إذا رغبت في ذلك والمزيد من التلوين الأصفر إذا كنت تريد لونًا أكثر جرأة.

باستخدام كعكة صغيرة أو مغرفة حلوى ، أخرج كرات صغيرة من الكيك ولفها بين راحتي يديك حتى تصبح دائرية بمقدار بوصة واحدة.

ضعي كرات الكيك على صينية خبز مغطاة بورق برشمان أو ورق شمع وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة على الأقل.

عندما تصبح كريمات الليمون صلبة بدرجة كافية لتغطس ، ضع طبقة الحلوى في وعاء متوسط ​​آمن للاستخدام في الميكروويف وضعه في الميكروويف حتى يذوب مع التقليب كل 45 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.

باستخدام أدوات الغمس أو الشوكة ، اغمر حشوة الكريمة في طبقة الحلوى المذابة.

قم بإزالته من الطلاء واسحب الجزء السفلي عبر حافة الوعاء لإزالة الطلاء الزائد.

استبدل الحلوى المغموسة على صينية الخبز.

إذا رغبت في ذلك ، قم بتغطيتها بشظية من قشر الليمون المسكر بينما لا يزال الطلاء مبللاً.

كرري العملية مع باقي حشوات الكريم.

ضعي الكريمات في الثلاجة لتثبيتها تمامًا ، حوالي 20 دقيقة.

من الأفضل تقديم كريمات الليمون هذه في درجة حرارة الغرفة ويمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة الباردة ، في الثلاجة ، لمدة تصل إلى أسبوعين.


بسكويت ساندويتش الليمون

بسكويت ساندويتش بالليمون عبارة عن ملفات تعريف ارتباط طرية ومقرمشة من كعك الليمون المقرمشة محشوة بحشو الليمون الحلو اللذيذ. ملفات تعريف الارتباط هذه هي محبي الليمون وحلم # 8217!

عظيم لجميع تجمعات الربيع والصيف. طعم أشعة الشمس في كعكة.

بسكويت ساندويتش الليمون

لعمل عجينة كريمة السكر والزبدة والملح حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي خلاصة الفانيليا وعصير الليمون وقشر الليمون.

أضيفي الدقيق على شكل أثلاث حتى يتجانس. قم بإخراج العجين من الوعاء ولفه إلى سجل 9 & # 8243x2 & # 8243. لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل حتى ليلة كاملة. أوصي بين عشية وضحاها ، النكهة أفضل بكثير.

عندما تصبح جاهزًا للخبز ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

قم بتقطيعها إلى أقراص رقيقة 1/4 & # 8243. ضع بوصة واحدة على صفيحة خبز مبطنة بالورق.

اخبزي لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية قليلاً. تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم تبرد تمامًا على رف سلكي.

استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط الجبن الكريمي وعصير الليمون والحلويات # 8217 السكر والملح بدرجة حرارة الغرفة.

توضع في كيس من الأنابيب أو تُدهن بملعقة على نصف البسكويت. ضع ملف تعريف ارتباط آخر في الأعلى لعمل شطيرة.


خبز الليمون المضفر

هناك شيء ما في الليمون يضفي الابتسامة حتى على الأيام المملّة: لونه الأصفر الفاتح وطعمه الرشيق لا يمكن التغلب عليهما. يجمع هذا الخبز بين عجينة حلوة طرية وطرية مع نكهة الليمون المنعشة ، وكلها ملفوفة في جديلة وهمية جميلة وسهلة الشكل.

مكونات

  • 3/4 كوب (170 جم) ماء فاتر
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1/2 كوب (57 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • كل الاسفنج
  • 3/4 كوب (170 جم) زبادي سادة أو فانيليا ، في درجة حرارة الغرفة
  • 8 ملاعق كبيرة (113 جم) زبدة غير مملحة طرية
  • 2 بيضة كبيرة مخفوقة على حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (99 جم) سكر حبيبي
  • ملعقتان صغيرتان (12 جم) ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 5 أكواب (600 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 6 أونصات (170 جم) جبنة كريمية طرية
  • 1/4 كوب (50 جم) سكر
  • 1/4 كوب (57 جم) كريمة حامضة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1/4 كوب (28 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (203 جم) خثارة ليمون محضرة *

تعليمات

قم بوزن الدقيق الخاص بك أو قياسه عن طريق وضعه في كوب برفق ، ثم كنس أي فائض.

لعمل الإسفنج: في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط ، قلبي مكونات الإسفنج معًا. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها جانباً لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

لعمل العجين: في نفس الوعاء ، ضعي الإسفنجة مع الزبادي والزبدة والبيض والسكر والملح والفانيليا. أضيفي 4 1/2 أكواب (540 جم) من الدقيق واخلطيها بملحق المضرب حتى تصبح العجينة كتلة خشنة ومهتزة.

قم بالتبديل إلى خطاف العجين واعجن على السرعة 2 حتى تتكون عجينة ناعمة وناعمة ، حوالي 5 إلى 6 دقائق. أضف المزيد من الدقيق ، إذا لزم الأمر ، لتحقيق الاتساق الصحيح.

ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من الدهن ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها ترتفع حتى تنتفخ تمامًا وتتضاعف تقريبًا ، حوالي 60 إلى 90 دقيقة. أثناء ارتفاع العجينة ، قم بتحضير الحشوة.

لتحضير الحشوة: تُمزج جميع مكونات الحشوة (باستثناء الليمون الرائب) في وعاء صغير ، وتخلط حتى تصبح ناعمة وخالية من التكتلات. احتفظي بالحشوة وخثارة الليمون حتى تصبح جاهزة لملء الضفائر.

تُفرغ العجينة من الهواء برفق وتقسمها إلى نصفين. غطي النصف بغلاف بلاستيكي وضعيه جانبًا وأنت تدحرج القطعة الأولى في مستطيل 10 × 15 بوصة. دحرجة الخبز على ورق الزبدة تجعل نقل الخبز إلى صينية الخبز أسهل بكثير.

اضغط برفق على سطرين طوليًا لأسفل العجينة لتقسيمها بصريًا إلى ثلاثة أقسام متساوية. وزعي نصف كمية الجبن التي تملأ الجزء الأوسط وضعي فوقها نصف كمية الليمون الرائب ، مع ترك 1 إنش عارياً من الحشوة في كل طرف من أطراف العجينة.

لتشكيل الجديلة: ابدأ باستخدام سكين البدلاء أو مقص أو سكين حاد لقطع وإزالة مستطيل 1 بوصة من كل زاوية من الزوايا الأربع للعجين. هذا "الحز" سيجعل نهايات الضفيرة النهائية أكثر إتقانًا.

بعد ذلك ، ضع العجينة القديمة على حافة الحشوة على أحد طرفيها. بدءًا من نفس النهاية ، قم بقص شرائط عرضية مقاس 1 بوصة على طول الأقسام الخارجية ، مع التأكد من وجود نفس عدد الشرائط على كل جانب.

بدءًا من اليسار ، ارفعي شريحة العجين العلوية وضعيه برفق عبر الحشوة بشكل مائل. كرر على الجانب الآخر بشريحة العجين العلوية ، بحيث تتقاطع الشريحتان مع بعضهما البعض. استمر في النزول إلى الجديلة بأكملها ، مع تبديل الشرائط لتشكيل الرغيف. عندما يكون هناك شريحتان فقط متبقيتان (واحد على كل جانب) ، اطوِ "اللسان" المتبقي فوق الحشوة ، ثم اقطعي الشريطين الأخيرين.

كرر خطوات الدرفلة والحشو والتجديل للقطعة الثانية من العجين ، باستخدام حشوة الجبن الكريمية المتبقية وخثارة الليمون. ضعي كل من الرغيفين جانبًا ، مغطى برفق ، حتى ينتفخ تمامًا ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهني الرغيف بالبيض المخفوق ورشيها بسكر اللؤلؤ أو السكر الفوار الخشن.

لخبز الضفائر: اكشف عن الضفائر واخبزها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.

قم بتخزين أي بقايا طعام ، ملفوفة جيدًا ، في الثلاجة لبضعة أيام في التجميد لتخزين أطول. إعادة التسخين (أو الذوبان وإعادة التسخين) لفترة وجيزة قبل الاستمتاع.

نصائح من الخبازين لدينا

استخدام اللبن الرائب محلي الصنع أو المشترى من المتجر ، حسب اختيارك. إذا كنت تصنع اللبن الرائب بنفسك ، جرب Easy Microwave Lemon Curd أو موقد ليمون كورد التقليدي ، وكلاهما يعطي نتيجة لذيذة. كل الوصفة تجعل الحشو أكثر من كافٍ لهذه الجديلة ، قم بتبريد الكمية الإضافية واستمتع بها!


فطيرة كريمة ليمون نو بيك

فطيرة كريم الليمون بدون خبز - فطيرة حلوة لاذعة وسهلة للغاية ، مليئة بنكهة الليمون! إنها بالتأكيد حلوى دسمة منعشة ولذيذة للغاية!

فطيرة كريمة الليمون سريعة وسهلة ، حلوى خفيفة ومنعشة تمامًا في الربيع. فطيرة الليمون البسيطة هذه ستجعلك تشعر وكأنك في فصل الصيف في مطبخك ، بغض النظر عن الوقت من العام.

قشرة بسكويت غراهام اللذيذة مملوءة حتى أسنانها بحشوة كريمية منعشة سريعة التحضير. تبدأ الفطيرة بقشرة بسكويت غراهام. مذاق قشرة تكسير غراهام محلية الصنع أفضل من المذاق الذي اشتراه المتجر ، وهو سهل الصنع. ما عليك سوى الجمع بين بعض فتات غراهام المقرمشة والزبدة والسكر وتقليبها ، ثم اضغط على الخليط في أسفل وأعلى جوانب طبق الفطيرة ، واضغط بقوة للضغط ، ويمكنك استخدام كوب للضغط على القاع ، ولكن استخدم أصابعك للضغط على الجانبين.

أنا من أشد المعجبين بقشور تكسير جراهام لأنها سهلة التحضير وتسير بشكل جيد في العديد من الحلويات. بينما تتماسك القشرة في الفريزر ، اصنع الحشوة. اخلطي جبنة الماسكاربوني والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا من وعاء منفصل ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة ، أضيفي عصير الليمون الطازج واستمري في الخلط حتى تتشكل القمم شديدة الصلابة.

يُضاف مزيج جبن الماسكاربوني إلى الكريمة الثقيلة المخفوقة ويُمزج على سرعة منخفضة فقط لتندمج مع إضافة الحليب المكثف ببطء وتُخفق حتى يمتزج جيدًا. يُسكب مزيج قشدة الليمون في طبق فطيرة مُجهز ويُترك في الثلاجة. انشر أو انشر الكريمة المخفوقة فوق الفطيرة المبردة ، أضف بعض شرائح الليمون ، إذا رغبت في ذلك.

أنا كل شيء عن الحلوى البسيطة والسهلة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فربما أسمح لك باستخدام متجر اشترى قشرة فطيرة وعلبة من الكريمة المخفوقة. ستظل فطيرة كريم الليمون مذهلة.

الملمس الناعم والكريمي للموت من أجله. يجعل الحليب المكثف المحلى وجبن المسكربون هذه الفطيرة سلسة للغاية. تتمتع جبنة المسكاربوني بنكهة غنية بالزبد وهي لذيذة أكثر ولذيذة. فطيرة الليمون الكريمية هذه حلوة ولاذعة وسهلة بشكل لا يصدق ، من المؤكد أن تكون المفضلة للعائلة!

لالتقاط فطيرة الليمون ومشاركة الصورة مع الأصدقاء والأقارب على Instagram ، من الأفضل استخدام كاميرا التصوير الفوتوغرافي للطعام والمزيد من ضوء النهار.

المنشورات ذات الصلة - المزيد من الوصفات التي قد تعجبك:

فطيرة الأناناس وصفة سريعة لفطيرة صيفية كريمية ومنعشة ولذيذة. فطيرة الاناناس اسهل و هيلب

ليمون سويس رول - كعكة صيفية منعشة ولذيذة! اصنع كعكة الليمون السويسرية هذه واعجب بك

كعكة الليمون والتوت مع كريمة الجبن فروستينج - منعشة ورطبة ومليئة بالنكهات! من السهل جدا أن تصنع & hellip

حاولي صنع كعكة الليمون المثلج ، سريعة جدًا ، سهلة ، كريمية ، ناعمة جدًا ومثالية لكل مناسبة! عندما & hellip


فطيرة كريمة الليمون

يسخن الفرن إلى 425 درجة. قشرة القشرة برقائق الألمنيوم تترك بروزًا وتطوى على الحافة. املأ القشرة بالفاصوليا المجففة أو أوزان الفطيرة أو الأرز غير المطبوخ. توضع العجينة على ورقة خبز وتخبز حتى تتماسك وتصبح ذهبية قليلاً ، حوالي 20 دقيقة. إزالة القصدير (والفاصوليا). اخبزيها بدون رقائق معدنية ، من 5 إلى 10 دقائق إضافية إذا ظهرت فقاعات ، اضغط لأسفل برفق. رائع.

خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر والقشدة الحامضة والملح تدريجياً في عصير الليمون. صب الخليط في القشرة. ضعيها على صفيحة خبز حتى تكاد تنضج (سيظل وسط الفطيرة يتذبذب قليلاً) ، من 25 إلى 35 دقيقة. تبرد تماما.

صنع التزيين: ضعي ملعقتين كبيرتين من الماء البارد في قدر صغير ، ورشيها بالجيلاتين واتركيها لتليين حوالي 5 دقائق. يُسخن المزيج على نار خفيفة جدًا مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين. لتهدأ.

في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة والسكر حتى تتشكل قمم ناعمة جدًا. أثناء الخفق ، أضيفي خليط الجيلاتين ببطء ، واستمري في الخفق حتى تتكون القمم الناعمة. باستخدام ملعقة مطاطية ، وزعيها على فطيرة مبردة. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم ، لمدة ساعة على الأقل أو ، مغطى بشكل غير محكم ، حتى يوم واحد.


كيك ليمون كلاود

تتكون هذه الكعكة الرطبة الطرية من نوعين من الحشوة: كريمة المعجنات وكريمة الليمون الغنية.

مكونات

  • 8 ملاعق كبيرة (113 جم) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، 65 درجة فهرنهايت على الأقل
  • 1 3/4 كوب (347 جم) سكر ، نوصي باستخدام سكر الخباز الخاص
  • 1/4 كوب (50 جم) زيت نباتي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة (21 جرام) معزز الكيك ، اختياري
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 4 بياض بيض كبير + 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 3/4 أكواب (326 جم) طحين كيك غير مبيض
  • 1 1/2 كوب (340 جم) زبادي سادة كامل الدسم أو فانيليا أو ليمون أو لبن كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (57 جم) خليط كريمة المعجنات السريع والسهل *
  • 2/3 كوب (152 جرام) حليب
  • 1 1/2 كوب (405 جم) ليمون خثارة *
  • 2 كوب (454 جم) كريمة خفق أو كريمة ثقيلة

* انظر "النصائح" أدناه للحصول على بديل.

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قليلًا بالدهن والدقيق (أو اربطه بالرق) مقاليين مربعتين مقاس 8 بوصات ، أو صحنين دائريين مقاس 9 بوصات.

لعمل الكيك: اخفقي الزبدة والسكر والزيت حتى يخف لون الخليط وملمسه ، لمدة 2 إلى 3 دقائق على سرعة متوسطة.

أضيفي البيكنج بودر والملح ومحسن الكيك وخلاصة الفانيليا.

نضيف بياض البيض والبيض كله مع الخفق حتى يصبح الخليط رقيق. اكشط قاع وجوانب الوعاء.

أعتبر خطوة أخرى إلى الأمام

كيفية استخدام كيس المعجنات

يُخفق الدقيق في ثلاث إضافات ، بالتناوب مع اللبن أو اللبن. اكشط الوعاء بعد كل إضافة يجب أن يكون الخليط رقيقًا عند الانتهاء.

اغرف الخليط في القدور المعدة. غلفي القوالب في شرائح الكيك ، إذا كان لديك ، لمنع القباب.

اخبزي الكيك لمدة 32 إلى 37 دقيقة ، حتى يخرج جهاز اختبار الكيك أو عود الأسنان في المنتصف نظيفًا.

برد الكيك في المقالي لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبهم على الرف ليبردوا تمامًا.

لعمل الحشوة: قلبي خليط كريمة المعجنات والحليب معًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح كثيفًا لمدة تزيد عن 2 إلى 3 دقائق.

يقلب الليمون الرائب مع كريمة العجين المحضرة حتى تمتزج بشكل متساو.

غطي كريمة عجين الليمون ، وضعيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى تتماسك.

لتجميع الكيك: قلب الحشوة برفق لفكها ، ثم افرد نصف كوب من الحشوة فوق كل طبقة من طبقات الكيك ولا تكدسها بعد. سيكون لديك بعض الملء المتبقية.

أضف 1/2 كوب (113 جم) كريمة إلى الحشوة المتبقية ، واضرب حتى تصبح ناعمة. أضيفي الكوب ونصف الكوب المتبقي (341 جم) من الكريمة واخفقيها حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

انشر ثلث هذه الحشوة المخففة فوق طبقة واحدة. ضعي الطبقة الثانية في الأعلى وافركي الوجه الخارجي للكيك (من الأعلى والجوانب) مع باقي الحشوة المخففة. يبرد لمدة ساعتين قبل التقديم.


لماذا تعمل هذه الوصفة

  • معجنات Pâte à choux سهلة التحضير. إذا كنت & # 8217 مترددًا بعض الشيء ، فقد قمت & # 8217 بتضمين إرشادات خطوة بخطوة مع الصور لتوجيهك خلالها.
  • الحشوة الكريمية الحلوة مصنوعة من الليمون الحقيقي للحصول على أفضل نكهة. هذه النفخات الكريمية خفيفة وجيدة التهوية وطازجة ولذيذة للغاية.
  • نفث الكريمة هي حلوى سهلة ومثيرة للإعجاب يمكن إحضارها إلى الشواء الصيفي أو الطهي بالخارج. يتم عرضها بشكل جميل في حفلات الزفاف أو حفلات استقبال المولود الجديد ، وحفلات أعياد الميلاد ، وغيرها من الاحتفالات والأعياد.

وصفة فطائر ميني ليمون كريم

أحيانًا تكون البساطة أفضل حقًا. بقدر ما هو ممتع قضاء ساعات في المطبخ في صنع حلويات رائعة ، من الممتع أيضًا استخدام منتجات الراحة من المتجر وجمع شيء سريع وسهل ، وكذلك لذيذ. خثارة الليمون مثالية تمامًا من الجرة في الواقع ، من الصعب عدم تناولها بمفردها. لكن الفطرة السليمة هي السائدة ، لذلك من الجيد أن يكون لديك وصفة ، مثل فطائر الكريمة بالليمون الصغيرة ، حيث يمكننا استخدام هذا اللبن الرائب اللذيذ وتذوق هذه الفطائر الصغيرة اللذيذة. ما هو الليمون الرائب بالضبط؟ خثارة الليمون (أو الجبن) هي حشوة بريطانية تقليدية للكعك والمعجنات وتحتل المرتبة الأولى أو الحشوة للفطائر. وصفات يعود تاريخها إلى أوائل 1800 و rsquos دعا إلى تحمض الكريمة بعصير الليمون ، ثم فصل الخثارة عن مصل اللبن ، وخلق ما يسمى جبن الليمون. على مر السنين ، تطورت الوصفة الأصلية لجبن الليمون ، أو خثارة الليمون ، إلى وصفة واحدة باستخدام الزبدة والبيض ، وإلى جانب استخدامها في الحلويات ، يتم تقديمها أيضًا في السندويشات أو الكعكات لشاي بعد الظهر كبديل للمربى. يتكون خثارة الليمون اليوم من صفار البيض المخفوق والسكر وعصير الليمون وقشر الليمون مع بعض الوصفات التي تضيف بياض البيض والزبدة. لحسن الحظ ، لا يتعين عليك الوقوف فوق الموقد لتحريك الخليط بعناية للحصول على خثارة ناعمة تمامًا. هناك بعض العلامات التجارية للمحلات عالية الجودة ، مثل Stonewall Kitchen و Dickinsons ، والتي تقدم ذوقًا من الدرجة الأولى.


أوليف جاردن كعكة كريم الليمون مقلد

أنا أحب حديقة الزيتون! أحب أيضًا أن أكون قادرًا على إعداد وصفات Copy Cat Olive Garden في المنزل. هناك أوقات لا أشعر فيها برغبة في التوجه إلى المدينة لتناول العشاء أو أريد حقًا علاجًا معينًا فقط ، لذلك أقوم بإعدادها في المنزل. أنا أحب هذه وصفة كعكة قطة الزيتون حديقة الليمون كريم!

هذه وصفة كعكة قطة الزيتون بالليمون والكريمة مذاقها مذهل!
ويحصل على نكهة أفضل كلما طالت مدة قشورته في الثلاجة. قد ترغب في جعل هذا في وقت مبكر وتركه يبرد لبضع ساعات قبل التقديم.

أوليف جاردن كعكة كريم الليمون مقلد
مكونات:

  • 1 عبوة من خليط الكيك الأبيض ، بالإضافة إلى مكونات للتحضير
  • 1 كيلو ليمون كيك ميكس
  • نصف كوب كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ليمون معصور
  • 1 كوب كريمة خفق
  • 1 كجم (8 أونصة) جبن ماسكاربوني
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  1. حضري الكيكة البيضاء حسب الإرشادات الموضحة على العلبة مع إضافة الكريما الحامضة والفانيليا.
  2. تُخبز في صينية مستديرة 10 بوصة وتُبرد الكيك تمامًا.
  3. لحشوة كريمة الليمون ، اخلطي الماسكاربوني والسكر البودرة وعصير الليمون وقشر نصف ليمونة وكريمة الخفق ، ثم اخلطيها حتى تصبح كريمية وناعمة.
  4. لتزيين سطح الفتات ، اخلطي 3/4 كوب من مزيج كعكة الليمون مع الزبدة المذابة لعمل فتات.
  5. لتجميع الكيك ، قطعي الكيك الأبيض إلى نصفين لتوزيع حشوة كريمة الليمون بين طبقتين من الكيك الأبيض. يُمزج الجزء العلوي من الكيك بطبقة رقيقة من حشوة الكريما ويُرش سطح الكيك على الوجه.

نصائح مفيدة:

في رأيي ، طعم هذه الكعكة مطابق لـ Olive Garden & # 8217s. السر يكمن في جبن الماسكاربوني.
التغذية: 544 سعرة حرارية ، 34 جرام دهون ، 55 جرام كربوهيدرات ، 5 جرام بروتين لكل وجبة.

أوليف جاردن كعكة كريم الليمون مقلد


شاهد الفيديو: How to make Suurlemoen Mampoer wash Lemon Brandy (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Parsefal

    أنت ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Digor

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  3. Dominic

    أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقش هذا.



اكتب رسالة