وصفات جديدة

بحثًا عن أفضل ميلك شيك في نيويورك

بحثًا عن أفضل ميلك شيك في نيويورك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أخيرًا يتم الإحماء هنا في مدينة نيويورك ، وأنا أقل من مبتهج باحتمالية ركوب المترو اللزج الوشيك والحاجة المستمرة للاستحمام البارد المتكرر. ومع ذلك ، إذا كان هناك شيء واحد أتطلع إليه عندما يحل الطقس الحار ، فهو أن حرارة أحد أيام الصيف تجعل اللبن المخفوق مذاقًا جيدًا للغاية.

ذكرت الأسبوع الماضي فكرة قصة اللبن المخفوق لزميلتي في العمل لويزا لاز هيرش ، وأخذت واحدة للفريق وعرضت مساعدتي في "البحث". شرعنا في شرق مانهاتن معًا وبدأنا اختبار طعم اللبن المخفوق.

الغريب في الأمر ، بدأ بحثنا عن اللبن المخفوق في الحي الصيني ، حيث كنت أنا ولويزا نتناول حساء المعكرونة اللذيذ في Pho Grand وحدثنا اكتشاف مخفوق الأفوكادو في القائمة. كلما رأيت مزيجًا من اثنين من أطعمتي المفضلة ، فأنا فقط لديك لتجربتها ، بغض النظر عن مدى غرابة المجموعة. كان هذا اللبن المخفوق غنيًا للغاية ودسمًا وحلوًا قليلاً فقط. أضاف الأفوكادو القليل من الزيت إلى ثراء منتجات الألبان ، وكان المخفوق بلون الأفوكادو الناضج تمامًا. أنا أخطط بالتأكيد للعودة إلى Pho Grand من أجل آخر.

كانت محطة اللبن المخفوق التالية هي Sugar on the Lower East Side ، وهو مكان من نوع مطعم المدرسة القديمة. أميل إلى أن أذهب إلى أماكن مثل هذه ، وقد قدمت رعشة الصودا حليبًا تقليديًا قويًا ومرضيًا للغاية بالفانيليا. يعد السكر مكانًا جيدًا يوميًا للاستمتاع به والحصول على هزة سريعة قبل العودة إلى شارع هيوستن لمزيد من المغامرات في نيويورك.

بعد ذلك ، تأرجحنا بمتجرين في إيست فيليدج. الأول كان OddFellows، واجهة متجر جديدة تمامًا وصغيرة وميض وستفتقدها ، ولكن هذا المكان لا ينبغي تفويته. لقد طلبنا ميلك شيك تايلاندي آيس كريم من أجل لويزا ومارشميلو محروق من أجلي. كانت هذه مخفوقات الحليب على الرف العلوي ذات الطراز الاحترافي ؛ بالتأكيد هو نوع الشيء الذي تبحث عنه كمعاملة خاصة. تذوق المخفوق التايلاندي تمامًا مثل الشاي المثلج التايلاندي: متبل بلطف ، وليس حلوًا جدًا ، ومليئًا بالنكهة. تأتي نكهة Burnt Marshmallow مع قطع من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة المحمصة ممزوجة ، وكانت عبارة عن مخفوق مبتكر تم تنفيذه ببراعة. هذا المكان لا بد من زيارته إذا كنت من محبي الآيس كريم الحقيقي.

كانت المحطة الثانية في إيست فيليدج هي الشيف الكبير ديفيد تشانغ موموفوكو ميلك بار. هو وطاهية المعجنات ، كريستينا توسي ، مبدعون بشكل لا يصدق ، وبعد الاطلاع على جميع الخيارات الرائعة ، استقرنا على ميلك شيك بالحبوب. رائع! أعادني هذا مباشرة إلى كوني طفلة وأعاد الحليب المتبقي من وعاء كبير من الحبوب. كانت لذيذة بشكل يبعث على السخرية ، لكنها كانت ساحقة تقريبًا - لقد قطع شوطًا طويلاً.

كانت محطة مخفوق الحليب الأخيرة في 23بحث وتطوير شارع في شيك شاك في ماديسون سكوير بارك. قد يكونون مشهورين ببرغرهم ، ولكن إذا سميت نفسك "شيك شاك" ، فمن الأفضل أن تقدم مخفوقًا رائعًا. ويا فتى ، هل هم. اخترنا مرة أخرى أن نكون أساسيين في هذا المكان ، على الرغم من أن النكهات الأكثر ابتكارًا كانت مغرية للغاية. لقد طلبنا اللبن المخفوق الفانيليا المملح لاختبارنا. أول شيء لاحظته هو مدى كثافته ؛ الكثير من اللبن المخفوق يحتوي على نسبة خاطئة من الحليب إلى الآيس كريم ، ولكن ليس هذه النسبة. أضاف الشعير نكهة لطيفة ولطيفة إلى الآيس كريم عالي الجودة الذي يستخدمونه بالفعل. كنت سأطلب ثانية ، لكن بعد يوم من الهزات ، وصلت إلى الحد الأقصى. إلى جانب ذلك ، بحلول ذلك الوقت ، امتد خط Shake Shack سيئ السمعة إلى نهاية الكتلة!

على الرغم من أنني قد أضطر إلى أخذ استراحة من الهزات بعد كل هذا التساهل هذا الأسبوع ، لا يزال هناك الكثير من الأحياء لاستكشافها بحثًا عن أفضل أنواع اللبن المخفوق. من منا لا يريد أن يشرب اللبن المخفوق باسم الصحافة؟

شارك في التغطية مادلين جيمس.


يكرم مطعم نيويورك هذا السيدات اللاتي يتناولن الغداء

كانت رائدات المطاعم من النساء اللواتي يمارسن حق التصويت في نوادي العشاء.

تصوير: بروغان وبرادوك

هذا الأسبوع ، تقوم Delmonico’s في مدينة نيويورك بتكريم السيدات الأوائل اللائي تناولن العشاء في الخارج بدون مرافقين من الذكور ، بقائمة خاصة أعدها الشيف الشهير غابرييل هاميلتون من برون.

تم افتتاح مطعم Delmonico’s منذ عام 1837 ، وكان أول مطعم فاخر في البلاد ، وموطنًا للعديد من الأطباق الكلاسيكية ، بما في ذلك بيض بنديكت وسرطان البحر نيوبيرج. وقبل 150 عامًا ، أصبح المطعم أول مطعم في البلاد يرحب بالرواد من النساء - بغض النظر عن الرفاق الذكور - عندما اجتمع نادي Sorosis في مأدبة غداء للسيدات ، نظمتها الصحفية جين كننغهام كرولي.

تكريما لأول تجمع ، صمم هاملتون قائمة طعام انتقائية من الأطباق المستوحاة من التاريخ ، بما في ذلك Malakoff (كرة جبنة مقلية فوق سلطة بقدونس كورنيشون) ، ماكرل مسلوق بارد مع كرفس مخلل وبودنج أرز بر & أوسيركل & إيكوتيد. يتم تقديم القائمة الخاصة فقط للغداء حتى الجمعة ، وللعشاء حتى يوم السبت ، لذا تصرف بسرعة.

هل أنت خارج نيويورك؟ أشيد بإعداد وجبة مستوحاة من قائمة Sorosis Club القديمة.

كلاسيكيات الطهي: المطاعم الأكثر شهرة من الساحل إلى الساحل 24 صورة

جائع قليلا من التاريخ؟ تعد مطاعم شرائح اللحم والمقاهي ومطاعم البرجر ومحطات البيتزا من بين الوجهات الأكثر شهرة في البلاد.


1. هولشتاين شيك آند برجرز:

بالنسبة للعديد من Las Vegans ، فإن اللبن المخفوق لا يخلو من البرجر. إنه مزيج الطعام الأكثر شعبية في المنطقة. يحب الناس استكمال البرغر الكبير بميلك شيك دسم وسميك ولذيذ. من الممكن تحديد اختيارات المشروبات الكحولية وغير الكحولية في القائمة. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المشروبات المخفوقة في هذا المطعم والتي يمكنك طلبها لتتمتع بالمذاق الفريد. بعض أفضل الخيارات هي Campfire S’mores و Brown Cow و Frozen Grasshopper و Fat Boy و Oreo و Drunken Monkey. يقع Holsteins Shakes and Burgers في كوزموبوليتان.


مقهى المشاغب بوي

صورة ميلك شيك الكرز من: Naughty Boy Cafe

2. يفتح مقهى Naughty Boy في ملبورن ، أستراليا لتناول الإفطار والغداء. يبدو طعامهم جيدًا حقًا ، لكن بصراحة ، سأذهب فقط لتناول اللبن المخفوق.

تحديث: أخيرًا تناولت الطعام هنا بعد اللعاب على صورهم وكان الأمر مخيبًا للآمال بعض الشيء ، بدا اللبن المخفوق وكأنه قد صنعه طفل. كان الأمر سيئًا للغاية وقد أضطر إلى إزالتها من هذه القائمة.


أريزونا: Lucky Charms Milkshake في شركة Paradise Valley Burger في فينيكس

لين د

لا شيء يبردك مثل اللبن المخفوق ، ومع ارتفاع درجة الحرارة في فينيكس ، يجب أن يكون التوقف في شركة بارادايس فالي برجر للحصول على مخفوق مثلج أولوية قصوى. سواء كنت تريد ميلك شيك الشوكولاتة الكلاسيكي أو مشروب Lucky Charms الجذري ، فلا يوجد مطعم يمكنه المنافسة. في المرة القادمة التي تريد فيها الهروب من الحرارة ، تناول إحدى هذه الحلويات المميزة.


4. دفعة

لقد كنت متحمسًا لتجربة Boost Glucose Control لأنه خيار شائع لاستبدال الوجبات للأشخاص المصابين بداء السكري.

هذا واحد يوصى به في الكثير من منتديات مرض السكري. إنه مصمم خصيصًا للتحكم في نسبة السكر في الدم مع 3 جرامات من الألياف الغذائية و 16 جرامًا من البروتين و 4 جرامات من السكر و 190 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون الصحية.

إنه يحتوي على سكر أكثر من بعض الخيارات الأخرى المتاحة. لقد فاجأني ذلك ، خاصةً لأنه مصنوع خصيصًا للتحكم في الجلوكوز.

من حيث المذاق ، فإن مذاق التعزيز يشبه طعم حليب الشوكولاتة ، لكنني لم أحب المكونات والألوان الاصطناعية الموجودة في المشروب. شعرت أيضًا أن لدي أكثر رغبة ملحة بعد شرب Boost.

يجب تبريد Boost ، قبل الشرب للحصول على أفضل مذاق. بالنسبة لي ، كان هذا يعني عدم وجود الإعداد المسبق ، مما وفر الوقت.


Zora Dora & # x2019s Micro Batch Ice Cream & amp Paletas، Beacon / Poughkeepsie (وادي هدسون)

كل شيء مذاق أفضل على العصا ، وهذا ينطبق بالتأكيد على Zora Dora & # x2019s ، الذي يقدم الآيس كريم والشراب في شكل مثلجات. يتميز معرض وسط المدينة Beacon & # x201Cpopsicle & # x201D بنكهات فريدة مثل الأفوكادو وفاكهة العاطفة / الفراولة المصنوعة من المكونات الطازجة التي يقدمها وادي هدسون.

أثناء التواجد في المدينة:

مركز Storm King للفنون: استكشف واحدة من حدائق النحت الرائدة في العالم.

Walkway Over the Hudson: احصل على مناظر خلابة لنهر هدسون و # xA0 أثناء السير عبره على جسر مرتفع.


بابايا ستايل

[ملك البابايا]

[The Grey's Papaya في شارع West Eighth والذي أغلق للأسف في عام 2014]

[غراي بابايا]

ملك البابايا تأسست في عام 1932 من قبل جوس بولوس كشريط عصير. تمت إضافة الهوت دوج إلى القائمة بعد سبع سنوات ، وولد أحد الكلاسيكيات في مدينة نيويورك. هوت دوج بابايا كينج هو عبارة عن لحم بقر في غلاف طبيعي ، وهو مشوي ويقدم على كعكة بيضاء محمصة. الكلب من صنع Sabrett لكن الوصفة فريدة ومملوكة لبابايا كينج. ابتكر المطعم صلصة البصل الأحمر المطهية - وهي عبارة عن طماطم منعشة مع الخل - موجودة الآن في كل مكان في المدينة. لا يزال Papaya King يقدم البابايا والمشروبات "الاستوائية" الأخرى جنبًا إلى جنب مع الصحنين. أنتج المطعم فيلق من المقلدين ، أقرب منافس بابايا جراي، التي أسسها بول جراي عام 1973 ، موظف سابق. نجد أيضا تشيلسي بابايا ، مايك بابايا ، و كلب البابايا تخدم إصدارات منخفضة الإيجار في المدينة هذه الأيام. قد لا يكونون مشهورين تمامًا مثل Papaya King و Gray's ، لكنهم يقدمون على الأقل غلافًا حقيقيًا لجميع أنواع اللحم البقري.


تتضمن وصفة صمغ الحشيش المملوءة بالقنب من كتاب Stoners Cookbook استخدام زيت جوز الهند المملوء بالقنب ويوصف بأنه "رائع للجرعات الدقيقة أو إذا كنت ترغب في تناول الكثير من العلكة".

يقول متجر لوكس بوت إن 420 بيتزا للحفلات "سريعة وسهلة التحضير ، ويمكن تصميمها حسب الفاعلية التي تريدها ، مع أي طبقة تختارها." تتضمن الوصفة نثر زيت الزيتون الممزوج بالقنب على العجينة قبل إضافة الصلصة والجبن والطبقة والخبز.


لقد جربت كل عنصر في قائمة الطعام من شيك شاك ، كان هذا هو الأفضل

ما زلت أتذكر المرة الأولى التي ذهبت فيها إلى Shake Shack & mdashin في منتصف شهر يوليو ، في وسط مدينة نيويورك (ماديسون سكوير بارك) ، وفي منتصف اليوم عندما كان خط سلسلة البرغر ملفوفًا حول المنتزه . ربما كان الخط الأطول والأكثر تعرقًا الذي كنت أستخدمه على الإطلاق & mdashand لقد كنت في عالم ديزني في الصيف. أتذكر أنني كنت أغمغم في أنفاسي لصديقي الذي أقسم أنه سيكون "يستحق الانتظار تمامًا!" تلك هي لعنة أفضل. لحسن الحظ لصديقي ، كانت محقة تمامًا. لقد وقعت في حب. برجر بالجبن. (لدي صور للإثبات ، لكن هذا ليس هنا ولا هناك.) كانت علاقة حبي مع Shake Shack علاقة دائمة ، لذا فإن الحصول على فرصة لتجربة كل شيء في القائمة في راحة منزلي كان قريبًا من أحد أسهل قرارات حياتي. دون أن تملّك أكثر ، إليك أفضل اختياراتي:

ميلك شيك: أسود وأبيض

أعتقد أنها كانت Miley Cyrus & mdashsorry و Hannah Montana & mdashwho الذين غنوا عن الحصول على أفضل ما في العالمين ، وأنا متأكد بنسبة 92 بالمائة من أنها كانت تشير إلى Shake Shack's Black & amp White Milkshake. إذا تركته يذوب قليلاً فقط ، سيكون طعمه تمامًا مثل شوكولاتة ويندي الفاترة. وأنت تعرف ما هو رائع مع فاترة؟ بطاطس مقلية. الكثير والكثير من البطاطس المقلية. من فضلك أعدني بأنك ستغمس زريعة واحدة على الأقل في مخفوق Black & amp ؛ الأبيض بالنسبة لي.

تنويه مشرف: هز الفانيليا بلمسة من جيمسون أو الويسكي المفضل لديك & # 128521

الجوانب: بطاطا بالجبنة

داني ماير ، مبتكر Shake Shack ، مستوحى من الغرب الأوسط عند إعداد قائمة لمنصة البرجر الحديثة الخاصة به. لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أنه عندما يتعلق الأمر بشكل البطاطس المقلية ، فقد اختار البطاطس المقلية المجعد. (حقيقة ممتعة: إنها أكثر هشاشة من القلي المعتاد بفضل مساحة السطح الإضافية التي تلامس الزيت.) البطاطس المقلية بمفردها. بخير. مع صلصة الجبن؟ أوه ، نعم هيك. هذا المزيج من الجبن الشيدر والجبن الأمريكي يستحق أن يكون على كل شيء.

الكلاب ذات القمة المسطحة: هوت دوج

ICYMI: بدأ Shake Shack كعربة نقانق. محير ، وأنا أعلم. لكن هذه الكلاب الساخنة ليست كلب ملعب كرة قدم نموذجي. يتم تقسيمها من المنتصف ثم تشويشها حتى تصبح مقرمشة من الأعلى ، مما يجعلها جاهزة للطبقة العلوية. صيحة خاصة لفائف البطاطس ، لكونها طرية دائمًا ولكنها ليست طرية ، ويمكن الاعتماد عليها ولكنها ليست مفعمة بالحيوية.

برجر: شاك برجر

إنه الأصل لسبب ما! وكذلك مسجلة كعلامة تجارية. لسبب ما؟؟ جبنة شيدر مملحة تغطي فطيرة برجر مثالية ، مخفوقة في ShackSauce هو شيء نستحق جميعًا تجربته مرة واحدة في حياتنا. لا يوجد شيء مزعج بشأن هذا البرجر (ينظر إليك ، شاك ستاك) ولهذا السبب سرق قلبي. أحيانًا يكون الأبسط هو الأفضل حقًا.

الدجاج: تشيكن بايتس

Tbh ، لم أطلب قط دجاجات الدجاج في جميع الأوقات التي كنت أذهب فيها إلى Shake Shack. لم أر الغرض عندما كان Chick'n Shack & mdash مع المخللات والمايونيز وعشب اللبن الرائب أمامي. كنت أنام على هذه اللدغات. لا أصدق أنني لم أجربهم أبدًا. هذه اللدغات مقرمشة ومخبوزة بنسبة مثالية (على الأقل مزدوجة الخبز) ورطبة. أود أن أعتذر رسميًا لـ Chick'n Bites لعدم منحهم فرصة حقيقية وصادقة في الماضي.

مازلت جائعا؟ تحقق من المزيد من جوليا تحاول كل شيء على قناة Delish & rsquos على YouTube.


شاهد الفيديو: الابطال المتحدون يكشفون هوية الدعسوقة و القط الاسود لايفوتك من تصميمي (قد 2022).


تعليقات:

  1. Kir

    أنا آسف لأنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن. القليل جدا من المعلومات. لكنني سأكون سعيدًا باتباع هذا الموضوع.

  2. Fitz Gilbert

    أفضل مستحيل!

  3. Drue

    إنه جيد جدًا!

  4. Tomeo

    هناك شيء في هذا. شكرا لمساعدتكم في هذه المشكلة. لم أكن أعلم أنه.



اكتب رسالة