وصفات جديدة

خبز حلو

خبز حلو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

- في اللبن الدافئ لإذابة الخميرة والسكر ثم إضافة النكهات

- ابدئي بإضافة الدقيق بعجن العجين باليد .. حتى نحصل على عجينة صلبة (لا تقلق ، سوف تنعم عند إضافة الزيت)

- نبدأ في إضافة الزيت الدافئ شيئًا فشيئًا ، ونعجن في المجموع لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى لا تلتصق العجينة بيديك

- غطِّ الإناء واتركه يرتفع حتى يتضاعف حجمه

- اقلب العجينة على طاولة العمل ، وأضف الزبيب ، واعجنها أكثر قليلاً حتى يتوزع الزبيب بالتساوي في العجين

- تقسم العجينة إلى 4 قطع متطابقة الوزن

- مزيج الشوكولاتة المبشور مع القليل من الزيت.

- انشر قطع العجين في ورقة رقيقة قدر الإمكان ، دهنها بتركيبة الشوكولاتة ، ورشها بالجوز ولفها بإحكام

- سيتم نسج لفتين بالأعلى ، توضع في صينية الكيك بورق الخبز للحصول على خبز موحد

- غطي الكوزوناكس وضعيها في مكان دافئ حتى تنمو بشكل جيد

- دهن صفار بيض ممزوج بـ3 - 4 جرام حليب ، يرش فوقها سمسم أو خشخاش أو سكر.

- يتم وضعها في الفرن في البداية عند درجة حرارة أقل من 160 درجة (المرحلة 2 في فرن الغاز) وفي النهاية نقوم بزيادة درجة الحرارة إلى اللون البني بشكل جيد (180 جم (المرحلة 3 في فرن الغاز)



فيديو: #خبز الحلو# ديال زمان على طريقة امي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tocage

    يا لها من رسالة مثيرة

  2. Mik

    ربما ، أنت مخطئ؟

  3. Nalrajas

    ستحصل على نتيجة جيدة

  4. Carlos

    ما هي الكلمات اللازمة ... رائعة ، الفكرة الرائعة

  5. Nall

    يمكنني أن أنصحك بزيارة الموقع الذي يحتوي على العديد من المقالات حول الموضوع الذي يهمك.

  6. Gabrielo

    أنا أعتبر، ما هو موضوع مثير جدا للاهتمام. نعطي معك سوف نتواصل في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة