وصفات جديدة

مهلبية الجبن مع حليب جوز الهند

مهلبية الجبن مع حليب جوز الهند



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع المعكرونة حتى تغلي لمدة 10 دقائق. يجب أن يتم طهيه بشكل أفضل ، وليس النضج.

بعد الغليان ، يصفى ويغسل تحت تيار من الماء البارد.

في وعاء ، اخلطي الجبن مع السكر ، ثم أضيفي البيض المخفوق وجوز الهند. سيتم تخفيف التركيبة الناتجة بحليب جوز الهند.

فوق هذا التكوين ، تضاف المعكرونة المطبوخة وتخلط جيدا.

نأخذ صحنًا مقاومًا للحرارة ، استخدم مكعب الزبدة لدهن الوعاء وصب التكوين مع المعكرونة وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.

بعد نزعه بسهولة من حواف القدر ، يمكننا إخراجه من الفرن. يرش السكر البودرة والقليل من جوز الهند. دعها تبرد.

عند التقديم ، يمكننا تزيينها برقائق اللوز أو شراب الكرز / المربى في الأعلى.



بودنغ التابيوكا مع حليب جوز الهند والمانجو والليمون

بودنغ التابيوكا بحليب جوز الهند ، لماذا اليوم؟

اليوم هو العام الصيني الجديد. ندخل اليوم عام الماعز ، حيث ، وفقًا للمنجمين الصينيين ، فإن السكان الأصليين المولودين تحت هذه العلامة سوف يقومون بعمل جيد في كل ما يقومون به. حسنًا ، أنا واحد من هؤلاء السكان الأصليين. عدم سماع أحدهم يبدأ يخبرني & # 8222capra & # 8221 بعد هذا الوحي ، اتفقنا: P؟ لا يسعني إلا احتفال اللحظة. حسنًا ، إذا ما زلت محظوظًا ، سأشتري تذكرة يانصيب لاحقًا. كبداية ، فكرت في الاحتفال بحلوى غريبة ، ورائحة رقيقة ومنعشة للغاية ، وبالتحديد بودنغ التابيوكا مع حليب جوز الهند والمانجو والليمون .

منذ بعض الوقت ، قمت بنشر وصفة أخرى بودينغ التابيوكا على المدونة. ثم أعددت هذه الحلوى اللذيذة لأول مرة في المنزل. منذ ذلك الحين ، كررتها مرات لا تحصى وبشتى الطرق. قلت لك شيئا عن التابيوكاوالذي نجده للبيع معالج على شكل لؤلؤ صغير. في الواقع ، يأتي التابيوكا من جذر نبات يسمى الكسافا(أو الكسافا) ، أصلاً من البرازيل. انتشر إلى أجزاء أخرى كثيرة من العالم ، لأن الدقيق الذي يتم الحصول عليه من هذا النبات مغذي للغاية وسهل الهضم. تعتبر لآلئ التابيوكا أساسًا لبعض الحلويات المشهورة ، خاصة في آسيا ، وفي الصين هناك طلب كبير على بودنغ التابيوكا مع الشاي ولكن أيضًا مع حليب جوز الهند. دعونا نجهزها معا!


وصفة إضافية: بودنغ السميد

هل تريد تحضير نفس الوصفة بشكل مختلف؟ جرب الخيار أدناه.

اسلقي 3/4 لتر من الحليب مع 30 جرام سكر ، قطعة واحدة من قشر الليمون ، 1/2 عود من الفانيليا ، مع اللب ، رشة ملح و 10 جرام زبدة. يُضاف 90 جرام من السميد في المطر مع التحريك المستمر ، ويُغلى المزيج على نار خفيفة. نرفع عن النار ونرفع حبة الفانيليا وقشر الليمون. قسّم التكوين إلى قسمين. في نصف التركيبة أضف 2-3 ملاعق كبيرة من كريمة جوز الهند و4-5 ملاعق كبيرة من قطع الأناناس (المعلبة) وقدمها مع 1/4 أنا من عصير الأناناس مع 2 ملاعق صغيرة من نشا الطعام.


BUNTINCA DE OREZ BOUNTY & # 8211 FARA COACERE & # 8211 DE POST

أرز باللبن & # 8220Bounty & # 8221 & # 8211 بدون خبز & # 8211 وصفة صيام & # 8211 عبارة عن أرز باللبن مع حليب نباتي ورقائق جوز الهند وشوكولاتة داكنة (السيرة الذاتية). قد تكون فكرة للحلوى ، الإفطار ، لكنني لا أرفض تناول جزء منها كوجبة عشاء.

بودنغ الأرز بالحليب وجوز الهند هو حلوى كريمية ، لذيذة ومتعددة الاستخدامات ، ويمكن تحويلها في كل مرة إلى حلوى جديدة عن طريق إضافة مكونات مختلفة.

هكذا توصلت إلى هذه الوصفة ، والإلهام هو أن قالب شوكولاتة Bounty منسي في الخزانة. يمكنك جعله في المنزل بسرعة كبيرة وبسهولة شديدة ، والوصفة أنت هنا.

كل عنصر في هذه الحلوى له دور مهم. بادئ ذي بدء ، الحليب.

اخترت نوعًا من حليب الخضار يتناسب مع المكونات التي استخدمتها ، لذلك كان الأرز وحليب جوز الهند هو بالضبط ما كنا نبحث عنه. إذا لم تكن صائمًا أو لم يكن لديك أسلوب حياة نباتي ، يمكنك استخدام الحليب المفضل لديك.

تحتوي قضبان المكافآت على كريمة جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة ، لذلك أضع الشوكولاتة في بودنغ الأرز الرائع للحفاظ على نفس المظهر.

ليصنع حليب مع أرز يمكنك استخدام أرز الحبوب المستديرة ، ولكن يمكن أيضًا استبداله بالأرز طويل الحبة.

يشار إلى وقت طهي الأرز على الكيس أو الصندوق. حاول ألا تفرط في طهي الأرز حتى لا تحصل على عصيدة. يجب أن تبقى في حالة جيدة ، وحتى لو بدا لك أنه عند إطفاء النار يكون هناك الكثير من السائل ، فلا تخف لأنه سيتم امتصاصه في غضون 10-15 دقيقة.

أنا لا أغسل الأرز في الكثير من الماء لأنني أريد أن أبقي النشا في الحبوب مما يجلب الدسم والقوام. الشطف مرة واحدة يكفي.

عندما أفعل حليب مع أرز لا أستخدم الماء لسلق الأرز على الإطلاق ، لكنني لاحظت أنه في وصفات الحليب النباتي يكون الأرز أكثر دسمًا إذا تم غليه في الماء في البداية.

للنكهة ، استخدمت سكر الفانيليا بوربون وخلاصة الفانيليا الطبيعية. في ال باونتي أرز باللبن عبير البرتقال والليمون والروم أو القرفة لا يعمل.

يجب أن يكون السكر أبيض. سوف يلون السكر البني أو سكر جوز الهند الحلوى ولن يتم الاحتفاظ بفكرة الطبقات باللونين الأبيض والبني.

باونتي أرز باللبن & # 8211 بعد الوصفة & # 8211 يتم بسرعة وسهولة. أحب تناوله عندما يكون دافئًا قليلاً ، ولكن يمكن أيضًا حفظه في الثلاجة.

إذا كنت ترغب في تحضير الأرز بالحليب الصائم ، فأنا أدعوك لتجربة الوصفة الخاصة بـ & # 8220risotto dulce & # 8221. يمكنك قراءتها إذا ضغطت هنا.

جمعت كل وصفات حلويات الصيام في منشور واحد. يمكنك معرفة ما إذا كان انقر هنا.

بودنغ الأرز المخبوز اللذيذ ، مع الحليب كامل الدسم ، هو إحدى وصفات طفولتي (مختلفة هي حقيقة أن والدتي كانت تستخدم الجبن القريش أو Urda من البلد). يمكنك قراءتها إذا انقر هنا.

الآن أترك قائمة المكونات وكيفية التحضير لها باونتي رايس باللبن & # 8211 وصفة صيام & # 8211 بدون خبز:

المكونات:

(لأربع حصص و # 8211 أكواب 300 مل)

1 لتر من حليب الأرز مع جوز الهند (أو أي نوع آخر من الحليب النباتي)

1 كيس سكر فانيليا بوربون

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا الطبيعية

80 جرام من رقائق جوز الهند

80 جرام شوكولاتة داكنة & # 8211 عضوي

لقد أعددت المكونات في متناول اليد حتى يسير كل شيء بسرعة. وضعت الأخت في مصفاة وشطفتها قليلاً تحت الماء الجاري.

لقد غليت الماء. عندما يغلي أضفت الأرز. تركته يغلي حتى يتبخر.

أضفت السكر والملح ثم سكبت الحليب.

أضفت سكر بوربون بالفانيليا ، ثم خلاصة الفانيليا. على كيس الأرز الخاص بي ، كان وقت الطهي المحدد 18 دقيقة.

تركته يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم أضفت رقائق جوز الهند.

كما أنني صببت كريم جوز الهند. لها نفس قوام القشدة الحامضة.

نظرًا لتوقفه عن الغليان ، كونه باردًا ، قمت بتوقيت بقية حالة النار من اللحظة التي بدأ فيها الغليان مرة أخرى.

عندما انتهت الدقائق الثلاث أوقفت النار. أخذت 500 جرام من الأرز مع الحليب وجوز الهند في وعاء آخر. أذابت الشوكولاتة الداكنة في حمام ماري ووضعته في وعاء مع أرز أقل.

لقد خلطت حتى أصبحت التركيبة متجانسة ، ثم قمت بتركيب الحلوى في أكواب.

أضع ملعقة كبيرة من الأرز مع الحليب وجوز الهند والشوكولاتة في كل كوب. إذا كان لديك كؤوس أسطوانية ، يمكنك تقسيم كمية الأرز مع الشوكولاتة إلى 8 أجزاء متساوية ، بحيث يكون للطبقات نفس الارتفاع.

قمت بتسويتها بملعقة صغيرة بمقبض طويل ، ثم قسمت الأرز مع جوز الهند إلى أكواب ، مع مراعاة أنني لست مضطرًا لملئها ، لأنني في الأعلى كنت سأضع باقي الأرز بالحليب والشوكولاتة .

قمت بتزيينها برقائق جوز الهند.

لم أستطع مقاومة هذه الحلوى وأكلتها دافئة.

باونتي أرز باللبن إنه لذيذ وشبع. لم أعد بحاجة إلى العشاء.

أدعوكم إلى متابعتي على قناة يوتيوب. إذا قمت بالاشتراك ، فلا تنسَ قرع الجرس لتظل على اطلاع دائم بجميع الأخبار.

أنا أيضا أدعوكم إلى المجموعة أطبخ مع الأصدقاء - وصفات لذيذة.


مكونات وصفة بودينغ السميد

  • 700 مل من الحليب
  • 90 جرام رمادي
  • 100 جرام بودرة قديمة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 50 جرام زبدة

كيف أحضر وصفة البودينغ الرمادية؟

يغلي الحليب مع الفانيليا. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي السميد في المطر حتى لا تتشكل الكتل واخلطيه سريعًا بمضرب خفق. يجب التحريك باستمرار حتى الغليان حتى لا يلتصق بقاع القدر.

عندما يصبح جاهزًا ، ضعه جانبًا ليبرد.

نصيحة: يمكنك تحضير البودنج بالسميد المتبقي من طاولة أخرى إذا كنت قد أعددته بالفعل. والفرق الوحيد هو أنه قد يكون أحلى لأننا في هذه الوصفة لا نحضر السميد بالسكر ، لكن نضيفه لاحقًا.

التحضير النهائي ليس حلوًا جدًا لذا لن يكون هذا عائقًا.

نفرك الزبدة المتبقية في درجة حرارة الغرفة مع السكر ، وهي عملية يمكن إجراؤها إما بملعقة خشبية أو بالخلاط. بعد أن يمتزج السكر ويصبح مثل كريمة متجانسة ، أضف الصفار ، واحدًا تلو الآخر ، واخلط جيدًا بعد كل منها.

اخفق بياض البيض لمدة 3-5 دقائق بالخلاط على سرعة متوسطة.

يخلط بياض البيض المخفوق والسميد مع التركيبة مع الزبدة والسكر وصفار البيض ويمكن دمجهما بسهولة بالملعقة.

نأخذ وعاءً حجمه حوالي 1.5 لتر وقم بتغطيته بالزبدة ثم بفتات الخبز.

أضيفي تركيبة السميد واخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفة والصور تخصه ماريا بنتيان، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.

ماريا هي الدليل الحي على أن المرأة الشابة لا يمكن أن تكون جميلة وذكية فحسب ، بل تطبخ جيدًا أيضًا.


بودينغ

بودنغ اليقطين باللحم المفروم هو آلة تعبئة ، والتي ستثير إعجابك بالطبع. يمكن تقديم هذا البودينغ إما على الغداء أو حتى على العشاء. تحظى الكوسة بشعبية كبيرة هنا معنا. ربما ل

تُترك لآلئ التابيوكا لتنقع في الماء البارد تقريبًا. 60 دقيقة ، ثم يصفى. اللآلئ والجليد ، حليب أرز ، خضروات ، قشور وزبدة ، سكر ، خلاصة الفانيليا ورم ، يضاف ، ويثلج وعاء بالقاع

اغسل الأرز واغليه مع الحليب الساخن ورقائق جوز الهند ونصف كمية السكر في وعاء الطهي البطيء من الفخار على وظيفة عالية لمدة ساعتين. في منتصف الطريق ، ارفع الغطاء وحركه

نضع الماء بأجار أجار ، في قدر ، على النار. اخلطي جيدا واتركيه حتى يغلي ، أضيفي ملعقة كبيرة من شراب الأغاف وأطفئي النار واستمري في الخلط. قمنا أيضًا بسكب نصف كمية الحليب التي خلطناها

اخلطي الكريمة الحامضة مع البيض المخفوق. نبشر الجبن ، نقطع الخضر ناعماً ونضيف الكريمة الحامضة. نضيف البسكويت المملح أو الخبز القديم الجاف والبصل الأخضر وبذور اليقطين وتتبل بالملح والفلفل ثم

دع الحليب يغلي. عندما يغلي الحليب ، يُرفع عن النار ويخلط مع الكريمة السائلة ومعجون الفانيليا وثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ادمج بذور الشيا المغسولة والمصفاة في خليط الكريمة والحليب ثم اسكبيها في المزيج

اغسل القرع ، وقطع الغطاء وإزالة البذور. ضعي ملعقة كبيرة من العسل في كل يقطين ورشي القليل من القرفة. سخني الحليب بقليل من بذور الفانيليا والسكر والبراندي والعود.

سخني الحليب في وعاء ، سويًا مع سكر الفانيليا وجراب الفانيليا (يمكنك أيضًا وضع قشر البرتقال ، للحصول على طعم أقوى) ، اتركيه ينضج حتى يسخن ، لكن لا ينبغي أن يغلي أثناء خفقنا بيض

كبداية ، نتعامل مع الفاكهة. يتم تقطيع الثمار الأكبر حجمًا ، والمشمش ، والمانجو والتمر ، إلى قطع مساوية تقريبًا للفواكه الأخرى. ضعي كل الفاكهة في وعاء ، أضيفي الكرز والماء الدافئ ودعي الفاكهة ترطب.

للبدء ، ضعي التوت البري في وعاء ، وخلطه بالبراندي واتركيه جانبًا. في أواني صغيرة مختلفة ، ضعي على النار كوبًا من حليب جوز الهند وملعقة كبيرة من العسل وفي وعاء كينوا حمراء وفي كينوا بيضاء أخرى ، اتركيها على نار هادئة مع التحريك.

ضعي التابيوكا في وعاء به ماء بارد ، وبعد أن تنتفخ ، صفي الماء واسكبيه في وعاء الحليب على النار. يقلب باستمرار حتى يتكاثف ، ثم يقسم التكوين إلى أكواب ، ويوضع الفاكهة في الأعلى ويترك في الثلاجة حتى

تحضير كراميل ذهبي من السكر والماء ، قسّم الكراميل إلى أشكال صغيرة وحرّك الأشكال بحيث يتم تغطية القاع والجدران بالكراميل. ثم ضعه جانبا. يخفق البيض مع الحليب (كلا العلبتين) والقشدة الحامضة والفانيليا في وعاء خفيف.

ضعي 3/4 كمية الحليب ليغلي مع السكر البودرة والقليل من الملح وكذلك قشدة الطهي على نار خفيفة أو مناسبة. في وعاء آخر نخلط نشا الذرة مع باقي الحليب ليذوبوا جيداً وعندما يغلي الحليب أضيفوا

أنا آسف ، كلمة عصيدة ليست لطيفة ، لكنني لم أجد أي شيء أكثر ملاءمة. ضعي جميع المكونات في محضر الطعام ، وبعد أن تتم معالجتها ، اسكبيها في أكواب وزينيها بالفاكهة وقدميها بملعقة صغيرة. إنه أبسط ،

تُسلق الفراشات حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يتم خلط الجبن القريش مع السكر وتضاف المكعبات وعصير البرتقال. بعد غليان المعكرونة ، صفيها جيدًا واخلطيها مع مزيج الجبن والبرتقال. دهنها بالزبدة

يتم ترطيب الجيلاتين في الماء البارد. ازرع حبة الفانيليا وقم بإزالة اللب بطرف السكين. ضعي العود ولبه والسكر والقشدة حتى الغليان واتركيها تغلي قليلاً لمدة 10 دقائق. ثم يأخذون

نقطع عود الفانيليا من المنتصف بالطول. اسلقي الحليب مع الفانيليا ، أضيفي الملح والسكر ، أضيفي الأرز ، واتركيها حتى الغليان ثم خففي النار. غطي الطبق بغطاء واتركيه

اغلي التابيوكا في ماء بالزبدة لمدة 10-12 دقيقة. يصفى ويترك ليبرد. نضع التابيوكا في الخلاط ونضيف الحليب والجبن الكريمي والسكر واللبن ونخلط جيداً. ضعي في وعاء وقدميه مع المربى.

ضعي الدقيق وسكر الفانيليا والبيض في وعاء واخلطيهم بمضرب. ضعي الحليب في المقلاة وسخني جيداً. قبل أن يغلي ، ضعي نصف الحليب فوق خليط البيض واخلطيهم بسرعة. نضع هذه التركيبة فوق الحليب

توضع الشوكولاتة المكسورة على نار خفيفة ، في وعاء ، مع الحليب ، وتخلط حتى تذوب ، توضع الوعاء جانباً وتخلط الجيلاتين الرطب في الماء البارد بعد 5 دقائق من التجانس ، اترك الوعاء جانباً حتى يبرد حتى يصل لدرجة حرارة الغرفة


كعكة الجبن وجوز الهند

كعكة محبوب للغاية من قبل الصغار. أطفالي يحبون الديك ، لذلك هذا واحد كعكة الجبن وجوز الهند هي دائما موضع ترحيب في منزلنا.

بالنسبة لهذه الكعكة ، لدي خياران من كونترتوب ، كلاهما جيد.

لذلك إما أن تختار جبن بصيلات مع توب 1 وصوص شوكولاتة أو بصيلات جبن مع توب 2 وصوص شوكولاتة.

في كلا النوعين ، لديك أيضًا خيار التخلي عن الصلصة ، على الرغم من أنني أوصي بها بشدة ، فهي تكمل الكعكة تمامًا!

ملاحظة: قالت ابنة عمي إنها ستمرض بما أكلته من شهية)))

  • 4 بيضات
  • أو قصب السكر
  • 50 غرام كاكاو
  • كوب ونصف دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1/2 ظرف بيكنج بودر
  • ملح طرف السكين

البديل كونترتوب 2 & # 8211 كونترتوب مع الشوكولاته

  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • 100 جرام زبدة
  • 4 بيضات
  • 20 مل حليب مخفوق
  • 150 جرام سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 120 جرام دقيق
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 1 كيس من مسحوق الخبز

250 غرام جبن
2 ملاعق كبيرة نشا & # 8211 آخر مرة لم أضع فيها ، نسيت :)) وخرجت الكعكة بشكل مثالي وبدون
بيضة
50 غرام جوز هند
50 غرام سكر
كيسان من سكر الفانيليا

120 مل حليب
50 غرام سكر
ملعقة صغيرة من الزبدة
100 غرام شوكولاتة الحليب

تحضير الكيك بالجبنة وكرات جوز الهند

أعلى مع الإصدار 1
اخلطي البيض في وعاء لمدة دقيقتين.
يضاف السكر ويخلط على سرعة عالية لمدة 10 دقائق. يجب إذابة السكر ومضاعفة حجم الخليط.

نضيف الزيت ونخلط لمدة دقيقة أخرى.
سيكون لديك كريم رقيق ورائع.
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح والكاكاو.
يضاف فوق الخليط ويخلط بلطف.

تشيز كيك
تخلط جميع المكونات باليد في وعاء.
سخني الفرن.
قم بإعداد صينية مقاس 18/22 سم (تقريبًا) وبطنها بورق الخبز.
من خليط الجبن ، تشكل الكرات بيد مبللة ، وتضعها في الصينية ، مع ترك مساحة بينها.

يُسكب المزيج مع الكاكاو ، مع محاولة عدم تحريك البصيلات.
ضعي الصينية في الفرن المسخن ، واضبطي درجة الحرارة على حوالي 165 درجة واخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة.
اختبرها باستخدام عود أسنان إذا كانت مطهية جيدًا.

أعلى مع الإصدار 2

تذوب الشوكولاتة والزبدة في باين ماري. اخلطي البيض مع السكر ثم أضيفي الحليب المخفوق.

نضيف خليط الشوكولاتة إلى مزيج البيض ونخلط جيداً. يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والنشا ، ثم يُسكب العجين فوق كرات جوز الهند.

تشيز كيك
تخلط جميع المكونات باليد في وعاء.
سخني الفرن.
قم بإعداد صينية مقاس 18/22 سم (تقريبًا) وبطنها بورق الخبز.
من خليط الجبن ، تشكل الكرات بيد مبللة ، وتضعها في الصينية ، مع ترك مساحة بينها.

صب الخليط على المنضدة ، وحاول ألا تحرك المصابيح.
ضعي الصينية في الفرن المسخن ، واضبطي درجة الحرارة على حوالي 170 درجة واخبزي الكيك لمدة 35-40 دقيقة.
اختبرها باستخدام عود أسنان إذا كانت مطهية جيدًا.

طالما تركته يبرد ، قم بإعداده صلصة الشوكولاته.
في غلاية ، اغلي الحليب مع السكر.
احرصي على عدم الاحتراق ، اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أطفئي النار وأضيفي الزبدة وقطع الشوكولاتة المكسورة واخلطيها جيدًا.
اتركيها لتبرد لبضع دقائق ثم اسكبيها فوق الكعكة الدافئة.


مهلبية الجبن بحليب جوز الهند - الوصفات

الفطور وجبة مهمة لجميع الأعمار وخاصة للأطفال. ليس من الجيد السماح للأطفال بالذهاب إلى المدرسة دون تناول الطعام ، حتى لو رفض بعضهم تناول وجبة الإفطار أو شعروا بالنعاس الشديد. سيكون الأطفال أكثر هدوءًا وسيركزون بشكل أفضل في المدرسة إذا تناولوا وجبة أولية صحية ، لذلك من المهم تقديمها لهم.

وهنا عدد قليل وصفات الإفطار لذيذة ومغذية ، والتي من المحتمل أن تناسب أكثرهم نزواتًا:

1. عصائر الفاكهة / الجوز / الزبادي / الحليب النباتي

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة فراولة / توت و / أو نصف تفاحة / موز
  • رطب 5-6 لوز أو كاجو بين عشية وضحاها
  • 100 مل لبن زبادي أو لبن نباتي (لوز / جوز هند / كاجو)
  • 1 ملعقة صغيرة عسل / شراب القيقب أو 2-3 تمرات (أقل ، إذا كانت الفاكهة حلوة)
  • ورقة سلطة صغيرة أو القليل من أوراق السبانخ الصغيرة

أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

إذا كانت هناك ثمار بها بذور ، مثل التوت ، فقم بتصفية العصير من خلال غربال.

2. دقيق الشوفان مع الفاكهة

مكونات

  • 2-3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان الناعم
  • 2 ملاعق كبيرة حليب طبيعي أو نباتي
  • 1 طرف قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة زبيب و / أو & frac12 موز مطحون أو & frac12 مكعبات تفاح مسلوقة
  • 1-2 ملاعق صغيرة عسل / شراب القيقب
  • تقريبا. 150 مل ماء

ضعي الشوفان والحليب والفاكهة في وعاء. صب الماء الساخن أو الماء المغلي على الشوفان والفواكه. حركي ثم أضيفي العسل والقرفة واتركيها تنتفخ لمدة 5-10 دقائق.

3. الزبادي مع رقائق الحبوب والفواكه المجففة والبذور

  • 100-150 مجم زبادي عادي
  • 2-3 ملاعق طعام من الحبوب و - دقيق الشوفان / الذرة / الموسلي
  • 1 ملعقة صغيرة بذور عباد الشمس / بذور الكتان / ملعقة صغيرة زبيب
  • 1-2 ملاعق صغيرة عسل / شراب القيقب
  • قرفة اختيارية

تخلط جميع المكونات في وعاء ويضاف العسل والقرفة.

4. برتقال طازج ، بيض مسلوق طري مع توست

مكونات

  • برتقالة متوسطة أو كبيرة
  • بيضة مسلوقة
  • شريحة خبز نصف دقيق أو دقيق كامل مدهون بالزبدة
  • الطماطم أو الفلفل أو الخيار ، حسب التفضيل

اعصري البرتقال وأضيفي 1-2 ملاعق كبيرة من الماء.

اسلقي البيضة لمدة 3-4 دقائق ، حسب الأفضلية. يقدم مع الخبز المحمص والزبدة والفلفل / الطماطم / الخيار.

5. مافن مملح بالجبن والخضروات وكوب من اللبن / اللبن

  • 200 غرام طحين (أضف دقيق القمح الكامل إلى التركيبة)
  • 100 مل من الحليب أو الماء العادي
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت لفت
  • قليل من الملح
  • 100 جرام جبن فيتا أو جبن مبشور
  • 50 جرام من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً أو السبانخ المسلوقة المفرومة ناعماً
  • البقدونس الأخضر المجفف أو المفروم ناعماً أو الشبت حسب الرغبة

يخفق البيض برفق ويضاف الماء والزيت والجبن. بشكل منفصل ، امزج المكونات الجافة ، ثم ادمجها في المكونات الرطبة. أضيفي الفلفل والبقدونس واخلطيهم بلطف. تُسكب العجينة في قوالب وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة ، أي حوالي 20-25 دقيقة ، حتى يرتفع المافن ويجتاز اختبار المسواك.

6. توست بالبابريكا مع الفلفل والجبن والسلطة

مكونات

  • 1-2 بيضة
  • شريحة فلفل أحمر
  • 1 قطا جبن
  • زيت للصينية مدهون
  • سلطة الخضار - طماطم / خيار
  • 1-2 شرائح توست

اخفقي بيضتين واخلطيهما مع قطعة من الفلفل الأحمر المقطّع ، أضيفي 1-2 ملاعق صغيرة من الجبن المبشور والملح. دهن المقلاة بالقليل من زيت الزيتون أو زبدة جوز الهند ، ثم أضف البيض واخلطهم بلطف. أبعدهم عن النار قبل أن يتصلبوا. ضع الفلفل الحلو فوق الخبز المحمص.

7. سلطة فواكه بالقشطة أو الزبادي اليوناني

مكونات

  • اخلطي الفاكهة الكاملة أو المقطعة
  • = & جي تي موز + تفاح + فراولة ، توت بري + كشمش + خوخ ، تفاح + كمثرى + كمثرى ، برتقال + كيوي + تفاح
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة أو زبادي يوناني (10٪)
  • حبات الجوز المكسر

اخلطي الفاكهة في وعاء ، أضيفي الكريمة المخفوقة / الزبادي ، ثم رشي حبات الجوز واختياريًا القليل من شراب القيقب.

8. الفطائر المصنوعة من دقيق القمح الكامل أو الشوفان والموز

(تقدم مع شراب القيقب / الشراب أو الجبن المملح حسب الرغبة)

  • 1/2 كوب دقيق كامل أو خليط دقيق: أرز / شوفان / قمح / جوز هند
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • قليل من الملح
  • مياه معدنية & ndash حوالي 150 مل
  • مربى / شراب القيقب / جبن تيليميا

يخفق البيض قليلا ، ثم يضاف الدقيق والماء حتى يصبح ناعما ويضاف الزيت والملح. إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، أضيفي المزيد من الماء. تُخبز في مقلاة مدهونة بزبدة جوز الهند / زيت على كلا الجانبين. قدميها مع التزيين المفضل.
نصيحة: يمكن عمل الفطائر في اليوم السابق.

9. بودينغ الشيا مع حليب الفواكه / الخضار

  • 2-3 ملاعق طعام من بذور الشيا
  • 200 مل حليب نباتي أو هريس الفاكهة (سائل قدر الإمكان)
  • 2 ملاعق كبيرة عسل أو شراب القيقب
  • خلاصة القرفة أو الفانيليا
  • قطع من الفاكهة النيئة أو المجففة للتزيين

اخلطي جميع المكونات في برطمان ، ثم أغلق الغطاء ورج المحتويات جيدًا. دع البودينغ ينتفخ لمدة ساعتين أو طوال الليل.

10. الخبز في البيض بأشكال مختلفة

(بسيط ، ببذور السمسم وعباد الشمس ، محشو بجبنة البقر / الريكوتا والمربى ، بالجبن المملح والشبت)

مكونات

  • شريحتان صغيرتان من الخبز المتوسط ​​أو خبز القمح الكامل
  • 1 أو
  • جبن بقري / ريكوتا ، مربى أو جبن مملح ، كريمة حامضة وشبت
  • اختياري: بذور السمسم أو عباد الشمس للإصدار البسيط

اخلطي البيض بالشوكة ، ثم دهن الشرائح بمعجون الجبن والمربى أو الجبن المملح بالقشدة الحامضة والعصا. دهن مقلاة بزبدة جوز الهند أو زيت الزيتون ، ضعي الساندويتش في البيضة ، ثم اقليها قليلاً على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.

في الإصدار البسيط ، اقلي القطع بشكل منفصل ورشيها بالملح / بذور الزهور / السمسم.


بودنغ باستا بالجبن

عندما ظهرت المعكرونة في بلادنا ، لم تكن والدتي وجدتي على دراية بالكاربونارا أو البولونيز ، فبالنسبة لهما كانت وصفة واحدة ، وأطلقوا عليها اسم المعكرونة والجبن.

لقد صنعوا هذه الحلوى كل أسبوع تقريبًا ، وكان لديهم بيض من الدجاج والحليب والزبدة والجبن من البقرة في الفناء. لذلك كانت حلوى بأقل تكلفة.

نحن نقدمه الآن كوجبة إفطار ، ويتم إعداده بسرعة كبيرة ولا تحتاج إلى إتقان في المطبخ

  • 200 غرام باستا
  • 200 مل حليب
  • 2 بيض
  • 350 غرام جبن
  • قليل من الزبيب
  • القليل من مسحوق الفانيليا
  • الزبدة المذابة قليلاً / زيت جوز الهند (لتزييت القوالب)

يتم غلي المعكرونة من قبل ، وأغليها في المساء ، وأضعها في ماء بارد وأبقيها في الثلاجة حتى صباح اليوم التالي.

نبدأ الفرن في 200 غرام. تحضير الأشكال ، دهنها بالزبدة المذابة / زيت جوز الهند.

يخفق البيض مع مسحوق الفانيليا ويضاف الجبن والحليب ثم الزبيب.

في النهاية تضاف المعكرونة وتصب في قوالب. اخبز في 200 غرام ، حوالي 30-40 دقيقة ، اعتمادًا على الكمية الموضوعة ، ولكن يجب أن يكون لونها بنيًا قليلاً.