وصفات جديدة

شوكولاتة ثقيلة بالزبيب والجوز

شوكولاتة ثقيلة بالزبيب والجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أفضل كعكة تناولتها حتى الآن ، جربها ، ناعمة ، شوكولاتة ، ذات شكل خارجي مقرمش ، إنها أفضل بكثير من الثلاجة

  • 100 غرام شوكولاتة داكنة 70٪ كاكاو
  • 4 بيضات
  • 100 غرام سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة مع طرف كاكاو جيد النوعية
  • مسحوق الهال
  • 2 يد قوية من خشب الجوز
  • 2 يد من الزبيب
  • بضع قطع من الزنجبيل المسكر
  • 200 غرام زبدة
  • خلاصة الروم والبراندي كافية لتغطية الزبيب بأصابع 1-2
  • خلاصة الفانيلا
  • بضع ملاعق صغيرة من الإسبريسو
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق مناسب ، حوالي 50 غرام
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال
  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير شوكولاتة ثقيلة مع الزبيب والجوز:

تذوب الزبدة مع قطع الشوكولاتة المكسورة في الميكروويف. يُدخَل لمدة 40 ثانية - دقيقة واحدة بعد ذلك يُنزع ويُخلط في الوعاء وتتكرر العملية حتى يصبح سائلاً. يتم ترطيب الزبيب مع الزنجبيل المفروم جيدًا في الروم والكونياك لمدة 40 دقيقة ، وبعد ذلك يتم وضع الشراب الناتج على الزبدة المبردة والشوكولاتة. يتم خلط البيض في درجة حرارة الغرفة مع القليل من عصير الليمون وقشر الحمضيات بسرعة منخفضة لبضع دقائق ثم زيادة السرعة. عندما تصبح رغوية ، ضعي السكر في المطر واخلطي حتى يذوب. يخلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والكاكاو المنخل والهيل والجوز البني قليلاً ويقطع إلى قطع. ضعي الزبيب في الشوكولاتة والبيض فوق الشوكولاتة واخلطيها قليلًا مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق الممزوج بالكاكاو تدريجيًا.

ضعي التركيبة في صينية أصغر مبطنة وضعيها في الفرن الساخن لمدة 50-60 دقيقة على الحرارة المناسبة. لا نفتح الفرن في أول 35-40 دقيقة. نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان ، إذا كان مصنوعًا على الحافة وفي المنتصف ناعمًا ، نطفئ النار ونتركها لمدة 5 دقائق مع باب الفرن مفتوحًا.

سيكون الداخل ناعمًا ودسمًا والخارج مقرمشًا بعض الشيء.


فيديو: Job Mashanda and the Muddy Face - ODII PANO (قد 2022).


تعليقات:

  1. Stephenson

    لم اسمع هذا

  2. Aragal

    وأنت بالضبط ، ما الذي ستقدمه لأحبائك للعام الجديد؟ قرأت استطلاعات الرأي ، في أمريكا كل ثالث أمريكي لن يقدم أي شيء أو حتى الاحتفال بالعام الجديد.

  3. Dugald

    أعتقد أنه من الخطأ.

  4. Dean

    عظيم!!! كل شيء رائع!

  5. Nakinos

    يمكنك أن تقول ، هذا الاستثناء :)

  6. Abd Al Rashid

    نعم هذا خيال

  7. Symer

    مبروك ، الرسالة الممتازة



اكتب رسالة