وصفات جديدة

صدر دجاج مع جبنة بارميزان

صدر دجاج مع جبنة بارميزان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ، ضعي جبن البارميزان في طبق ، اخفقي بياض البيض ثم أضيفي ملعقة صغيرة ملح البحر مع الأعشاب ، مرري صدور الدجاج عبر بياض البيض ثم عبر جبن البارميزان واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح المزيج. ينضج اللحم وتتكون قشرة مقرمشة في الأعلى.

في هذه الأثناء ، اسلقي البطاطس في الماء المملح ، أضيفي البازلاء في الدقائق العشر الأخيرة من سلق البطاطس ، صفي الخضار ثم اخلطيها مع أوراق الخس وخل التوت وزيت الزيتون مع الليمون وملح البحر ، بعد التذوق.

يقدم صدر الدجاج مع سلطة جاهزة.


فاهيتا الدجاج المقوية

لتحضير الحشوة لهذه الفاهيتا اللذيذة المستوحاة من المطبخ المكسيكي ، عليك أن تغلي وتقطع صدر الدجاج إلى شرائح. الوصفة أدناه هي لـ 6 حصص ، اعتمادًا على مقدار الحشو الذي تستخدمه.

مكونات

  • 6 أعواد ذرة للفاهيتا
  • 1 صدر دجاج كامل (200 جم)
  • 1 طماطم كبيرة
  • ½ بصل
  • 1 فلفل أصفر
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (15 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة (15 جم) أو ذرة
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (25 جم)
  • 3 ملاعق كبيرة خردل (45 مل)
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  • اسلقي صدور الدجاج حتى تصبح طرية. تجاهل الجلد وتقطيعه إلى شرائح.
  • في مقلاة، يُقلى الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تبلي الدجاج.
  • قطعي الطماطم والبصل والفلفل إلى مكعبات. نضعهم في وعاء ونضيف الأعشاب والقليل من الزيت والليمون. يقلب ويترك جانبا.
  • نضع صدور الدجاج والخضروات والخردل على أعواد الذرة. قدميها على الفور.

أصابع الدجاج

أصابع الدجاج وصفة بديلة محتملة. في الواقع، يمكن لهذا التحضير أن يحل محل أي طعام دجاج آخر بنجاح. يمكنك تجربة أصابع الدجاج حتى مع وصفة صدور الدجاج مع صلصة الجبن الموضحة أعلاه.

مكونات

  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم (5 جم)
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا (5 جم)
  • كوب جبن مبشور (300 جم)
  • 2 صدور دجاج (500 جرام)
  • زيت الزيتون (حسب الرغبة)
  • الملح والفلفل حسب الذوق)
  • 2 فص ثوم (3 جم)
  • 3 بيضات (180 جم)

طريقة التحضير

أولا، نقطع صدور الدجاج إلى شرائح بعرض الإصبع. ثم يُطحن الثوم والبقدونس والفلفل الحلو في الهاون المدقة ، ثم يُضاف الملح وزيت الزيتون.

يُسكب المزيج في وعاء منفصل ويُضاف البيض ويُخفق جيدًا. نضيف شرائح الدجاج ونغطيها جيداً بالخليط المجهز. ضعي الوعاء في الثلاجة واتركيه لمدة 1-2 ساعة حتى تنضج قطع اللحم جيدًا في خليط البيض.

بعد الجلوس في الثلاجة لمدة ساعتين ، نخرج شرائح اللحم ونمررها واحدة تلو الأخرى عبر فتات الخبز. تأكد من تغطية كل شريط بالكامل.

سخني كمية كبيرة من الزيت في المقلاة ، أضيفي شرائح صدور الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج واخبزيها جيدًا من الداخل.

أخرجي أصابع الدجاج من المقلاة وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. سيسهل ذلك نقعها في صلصة الجبن. جرب وصفات صدور الدجاج على الطريقة الأمريكية مع صلصة الجبن واقنع نفسك بمذاقها اللذيذ!


تقدم هذه الوصفة سلطة صدور الدجاج المشوية بطريقة جديدة وحديثة ولذيذة. ستكون جاهزًا في أقل من ساعة.

1. تحضير صدور الدجاج للشواء

  • شرائح قطعتان من صدر دجاج لابروفينسيا ، منزوع العظم والجلد .
  • القطع 1 فص ثوم .
  • اتركي الدجاج لينقع لمدة ساعتين تقريبًا ، ملعقة زيت زيتون , نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، الثوم المفروم، ملح و فلفل .

2. اشوي الدجاج

  • أخرجي صدور الدجاج من التتبيلة وامسحيها بمنشفة المطبخ.
  • توضع قطع اللحم على الشواية وتُطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب.
  • دع اللحم يبرد لمدة 5 دقائق.

3. تحضير تتبيلة السلطة

  • يضع نصف كوب زيت زيتون في وعاء.
  • يضيف 2 ملاعق كبيرة خل التفاح .
  • ضغط للخارج ½ ليمون وتعبئة العصير الناتج.
  • يضيف نصف ملعقة صغيرة خردل و نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .
  • أضف الملح والفلفل.
  • امزج كل شيء لمدة 2-3 دقائق.

4. الانتهاء من السلطة

  • نقطع نصف سلطة ونضعها في وعاء كبير.
  • تنظيف وقطع 1 أفوكادو في مكعبات.
  • يقطع 4 شرائح خيار و 1 كوب طماطم كرزية في نصفين.
  • يضيف ½ ذرة حلوة معلبة .
  • يقطع ½ بصل أحمر جوليان وكامل.
  • أضف و نصف كوب جبن فيتا مكعبات و كوب زيتون كالاماتا .
  • اخلطي جميع المكونات جيدًا واستكمل التتبيلة.
  • يقلب مرة أخرى ويقدم السلطة.

صعوبة التحضير

هذه الوصفة سهلة وسريعة للغاية. كأواني ، أنت بحاجة إلى:

  • قاطعة الاخشاب،
  • سكين،
  • كيس طعام بسحاب،
  • منشفة مطبخ ورقية،
  • 2 وعاء صغير ،
  • وعاء كبير
  • شواء.

صدور الدجاج بالبارميزان - الوصفات

صدر دجاج منزوع العظم والجلد ومبرد

نحن ننتج بأقصى قدر من العناية والتفاني مجموعة Fragedo لتوفير الوصول إلى لحوم صحية وآمنة ولذيذة بشكل استثنائي ، حتى يتمكن عملاؤنا من الاستمتاع بلحظات جميلة مع أحبائهم.

* يُحظر استخدام المواد ذات التأثير الهرموني في تربية الطيور في رومانيا بموجب الإطار القانوني المعمول به.

المنتج متوفر أيضًا في النسخة المجمدة.

انزع الدجاج وأزل العبوة. بعد التحضير ، اغسل يديك جيدًا وكذلك الأسطح والأواني المستخدمة. استعد بشكل صحيح قبل الاستهلاك. المنتج غير مناسب للاستهلاك الخام. لا ينصح بالتحضير في الميكروويف.

منتج مبرد من الفئة أ ، معبأ في جو وقائي. يخزن في 0. 4 درجة مئوية. لا يجوز ملاحظة مدة الصلاحية المحددة على عبوة هذا المنتج إلا من خلال التخزين المستمر في درجة الحرارة المحددة.


صدر دجاج بالجبن

صدر الدجاج هو المكون المفضل لدي في الطهي ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى غداء أو عشاء سريع. إنه مكون متعدد الاستخدامات ، يمكن استخدامه في الحساء والمقبلات من النوع الثاني ويمكن طهيه على البخار أو قليه في الفرن أو تقطيعه إلى مكعبات على هذا النحو أو على شكل لحم مفروم.
وصفة صدور الدجاج بالجبن هي وصفة سريعة ، حيث لا تحتاج إلا إلى مقبلات بسيطة من الخضار أو الأرز.
أوصي به لأولئك الذين يحافظون على النظام الغذائي ، وأولئك الذين يتبعون حمية دوكان استخدام الجبن قليل الدسم أو إزالته من الوصفة.
يحب الأطفال صدور الدجاج المحضرة بهذه الطريقة.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!




المكونات:

4 صدور دجاج مسحب
14 حبة بطاطس أصغر من حجم حبة الجوز
سمن
كرميس فيت اب توابل لأطباق اللحوم
جبن بارميزان (اختياري)

لملء:
2 بصل
200 جرام فطر
150 غ صدر دجاج (استخدمت بعض الشرائح التي سقطت من السوق للحشو)
100 جرام زيتون بدون بذور
البقدونس الأخضر المفروم ناعما حسب الرغبة
فيجيتا حسب الرغبة
زيت القلي

لتحضير الصلصة:
2 ملاعق كبيرة سمن
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 لتر حليب
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
6 فصوص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
كرميس بهارات جاهزة للجبن والبيض والكفير

طريقة التحضير:
يقشر البصل ويقطع ناعما ويوضع في مقلاة بالزيت.


اغسلي الفطر وقطعيه إلى شرائح وأضيفيه إلى المقلاة فوق البصل.


نقطع شرائح صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة جدًا ونضعها في المقلاة فوق البصل والفطر.


قم بتتبيل كل شيء بالفيجيتا حسب الرغبة ، وأضف الزيتون والبقدونس المفروم جيدًا ، ثم مرر التكوين بالكامل بالخلاط ، حتى تحصل على عجينة وتملأ صدور الدجاج ، حيث صنعت جيبًا بسكين مسبقًا.



ضعي الفلفل المحشي في وعاء ودهنيه بالكثير من المارجرين وتبليه ببهارات كرميس فيت اب لأطباق اللحوم ، ثم ضعيها في كيس سيلوفان خاص للخبز في الفرن.

نقشر البطاطس ونغسلها وندهنها بالكثير من المارجرين ونتبّلها ببهارات كرميس فيت اب لأطباق اللحوم ونضيفها إلى الكيس المجاور لصدور الدجاج. نضعها في الفرن لمدة 40 & # 8211 50 دقيقة. قبل 15 دقيقة من انتهاء وقت الخبز ، اكسري الكيس واتركيه مكشوفًا في الفرن ليحمر قليلاً.



ضعي ملعقتين كبيرتين من السمن المذاب في مقلاة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الطحين واتركيها تحمر قليلاً (احترسي! يجب ألا تحترق). نضيف الحليب وتوابل كرميس فيت أب للأجبان والبيض والكفير والقشدة الحامضة ، ثم نخلطها بالخلاط. أضيفي فصوص الثوم النظيفة وضعيها على المبشرة الصغيرة مسبقًا وتبليها بالملح والفلفل والفيجيتا. اتركي كل شيء على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق بقاع المقلاة.

فوق صدور الدجاج ، يمكننا رش جبن البارميزان المبشور عند التقديم.


2 تعليقات. اترك جديدًا

مرحباً ، أنا أتفق مع جميع المكونات وكيفية تحضيرها ماعدا المارجرين. مع المارجرين أفسدت الوصفة كاملة ، هذا المنتج يجب ألا يكون على مائدة أي شخص.

هذا يعتمد على ذوقك ، أنكا. يمكن استبدال المارجرين بالزبدة دون أي مشكلة.


صدور الدجاج بالصلصة الكريمية مع الطماطم والفلفل الحلو

نحب أن نأكل لذيذًا وصحيًا في نفس الوقت. تم العثور على مثل هذا المزيج في هذه الوصفة ، والتي نظرًا للمكون الأساسي ، مثل الثدي ، يمكن اعتبارها غذائية ومطابقة مع صلصة بيضاء لذيذة ، تذكرنا أن الكثير من متعة الحياة توجد في الطعام!

مكونات

  • 2 صدور دجاج كبيرة (مقطعة إلى نصفين)
  • 2 فص ثوم # 8211
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 أحمر
  • 1/3 فلفل حلو
  • ¾ مرق دجاج
  • ½ كوب و # 8211 قشطة
  • ¼ كوب & # 8211 نبيذ أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة & # 8211 جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عباد الشمس
  • ملح وفلفل أسود

من اجل للتزيين:

عملية التحضير

نكّهي صدور الدجاج بالملح والفلفل على الجهتين.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الدجاج وحمريه على كل جانب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم أخرجيها على طبق واتركيها حتى تأخذيها رعاية الصلصة.

نفرم البصل والفلفل الحلو ونهرس فصوص الثوم قليلاً. في نفس المقلاة التي طهيت فيها اللحم ، أضيفي البصل والفلفل الحلو والثوم واتركيها تنضج لمدة دقيقة تقريبًا (مع التحريك من حين لآخر).

نضيف النبيذ الأبيض ونتركه يتقلص قليلاً.

أضيفي مرق الدجاج والكريمة الحامضة ومكعبات الطماطم وجبن البارميزان واتركيها حتى الغليان وخففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

ضعي صدر الدجاج مرة أخرى في المقلاة فوق الصلصة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، وضعي الغطاء على النار واتركيها على النار لمدة 10-15 دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار ورشي صدور الدجاج بالريحان المفروم. شهية طيبة. نصائح وتحذيرات إذا لم يكن لديك حساء دجاج طازج ، يمكنك إضافة مكعب من الحساء المركز مثل "جالينا بلانكا" أو "ماجي" إلى نصف لتر من الماء. إذا كنت لا تستخدم النبيذ في الطعام ، فاستبدله بمرق الدجاج.


فطيرة صدر الدجاج ، مناسبة للعشاء. وصفة

على الرغم من احتوائها على العديد من المكونات ، يمكن اعتبار فطيرة صدر الدجاج ميسورة التكلفة لأي جيب. علاوة على ذلك ، فهي لذيذة جدًا أيضًا ، وسيجتمع كل من في المنزل ، صغارًا وكبارًا ، حول المائدة!

المكونات فطيرة صدور الدجاج (3-4 حصص)

  • 500 جرام صدر دجاج
  • 2 بطاطس حمراء
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 250 مل كريمة
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 100 جرام جبن
  • 4 خيار
  • 3 بصل صغير
  • 50 مل نبيذ أبيض
  • 4-5 ملاعق طعام من فتات الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملح
  • فلفل

نخل الدقيق على اللوح ، ونصنع ثقبًا في منتصفه ، ثم نضيف الزبدة ، ورشة ملح ونخلط حتى تحصل على عجينة رملية. ثم نضيف القليل من الماء البارد ونعجن بقوة حتى تتكون عجينة متجانسة ومرنة ورقيقة تتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. يُقلى البصل المقطّع إلى أرباع بالزيت المخلوط مع ملعقتين كبيرتين من الماء على نار خفيفة. نضيف مكعبات البطاطس (يجب غسلها جيداً وبدون تقشيرها) ، مكعبات الصدر. استمر في التصلب لمدة 2-3 دقائق أخرى.

ثم نضيف النبيذ والخيار المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة. يُغلى المزيج حتى يتغلغل اللحم جيدًا ويقل السائل. يترك ليبرد ويخلط مع الكريمة والدقيق والجبن المبشور. طبقتان منتشرون. بواحد ، شكل الفطيرة مغطاة بورق الجدران ، مع الجدران وكل شيء. نرش فتات الخبز ، ثم نسكب الحشوة وتغطى بالورقة الثانية. دهن الوجه بالزبدة المذابة وضعي الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد. قدميها ساخنة أو باردة.


شوربة صدر الدجاج والمعكرونة و # 8211 وصفة فيديو

هذاصدور الدجاج والمعكرونة إنه الغذاء المثالي لموسم البرد.

إذا كنت تقرأ مدونتي لفترة ، فمن المحتمل أنك تعرف الكثير عني. لكن هل تعرف ما هو فصلي المفضل؟

حسنًا ، لدي اثنان. الأول هو الصيف ومن السهل فهم السبب. كيف لا أحب الشمس والسلطات والعطلات الشاطئية؟

لكن الثاني هو & # 8230 انتظر سقوطه & # 8230. ربما لا تتوقع ذلك ، أليس كذلك؟

كان معظمهم سيختارون أيًا من الاثنين الآخرين المتبقيين ، لكني أحب هذا الموسم حقًا وسأخبرك لماذا.

أحد الأسباب هو أنني أحب ألوان الخريف ، والثاني هو أننا نبدأ بعد ذلك في الطهي وتناول الطعام الساخن ، وهو ما يسمى بـ & # 8216 طعام مريح & # 8217.

عندما يكون الجو باردًا بالخارج ، أحب حقًا أن أعشش في الحرارة والاستمتاع بالطعام الساخن واللذيذ.

وهل تعرف أيها أحب أكثر؟
شوربة صدور الدجاج والمعكرونة ، بالطبع. وأنا متأكد من أنك ستعجبك أيضًا ، لذلك سأوضح لك كيف يتم ذلك أدناه.

عادة ما يكون حساء الدجاج من أفضل الأطعمة الساخنة. ولكن إذا أضفت المعكرونة ، فإنها تصبح متسقة للغاية.

أكثر ما يعجبني في وصفة حساء الدجاج هو أنه يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة. إذا كنت تستخدم الدجاج المشوي أو ما تبقى من طبق دجاج آخر ، فستكون جاهزًا في أقل من 30 دقيقة.

بهذه الطريقة ، سيكون لديك المزيد من الوقت للعش في الحرارة وربما فيلم.

المزيد من وصفات الدجاج:

لقد صنعت حساء الدجاج هذا من المعكرونة والخضروات المليئة بالعناصر الغذائية والفيتامينات. هذه مفيدة لتعزيز مناعتك وحمايتك من الأنفلونزا ونزلات البرد.

لذلك ، بعد أن تشعر بالملل من الحرارة والفيلم ، يمكنك مواجهة البرد في الخارج بهدوء.

إذا قمت بصنع حساء الدجاج هذا باستخدام المعكرونة ، تذكر عدم وضع أكثر من ثلاثة أرباع كوب من المعكرونة.

أعلم أن هذا يبدو قليلاً ، لكنهم سوف يمتصون السائل وإذا وضعت المزيد فسوف يمتص كل شيء. وبدلاً من الحساء سيكون لديك فقط معكرونة بالدجاج.

وهذه وصفة لذيذة ، لكن هذه وصفة ليوم آخر. لهذا اليوم ، دعنا نبقى في الحساء.

يجب أيضًا أن تضع في اعتبارك أن المعكرونة يمكن أن تلتصق بالوعاء بسرعة كبيرة. لذلك لا تنسى أن تتبعها وتحرك من وقت لآخر لتجنب ذلك.

لديك المزيد من النصائح في الجزء الأخير من الوصفة أدناه (ملاحظات الوصفة).

والآن دعونا نرى كيف نطبخ حساء صدور الدجاج والمعكرونة. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات البسيطة واللذيذة ، فقم بالاشتراك في قناتي على YouTube.


فيديو: Fill The Chicken With Cheese And Fold It So Easy u0026 Delicious! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sage

    يظهر الدعامة

  2. Mik

    انا اظن، انك مخطأ. دعنا نناقش. اكتب لي في PM.

  3. Telar

    عظيم

  4. Kaiser

    أحسنت ، الخيال))))

  5. Quauhtli

    يا له من موضوع ترفيهي

  6. Sinjin

    يمكن أن يكون قد كتب بشكل أفضل

  7. Giselbert

    قرأت الكثير عن هذا الموضوع اليوم.

  8. Bagami

    أنت ترتكب خطأ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.



اكتب رسالة