وصفات جديدة

باستا دجاج و بيستو

باستا دجاج و بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكرونة لذيذة وصحية بالدجاج والطماطم المجففة والبيستو.المزيد +أقل-

تم التحديث في 23 ديسمبر 2014

1

(16 أونصة) عبوة معكرونة بربطة عنق

2

أكواب صدور دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى قطع 1 إنش

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1/3

كوب طماطم مجففة معبأة بالزيت ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح

1/2

كوب بيستو الريحان الأصلي المبرد من بروجرسو ™

إخفاء الصور

  • 1

    احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو تنضج. صفي المعكرونة.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة واحدة. نضيف الدجاج والفلفل الأحمر. اطبخي الدجاج حتى يصبح حوالي 4-5 دقائق أو حتى ينضج.

  • 3

    في وعاء كبير ، يُمزج المعكرونة المطبوخة والطماطم المجففة والبيستو. قلبي حتى يغطى بالتساوي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • عشاء المعكرونة سهل وسريع ويترك القليل من الأطباق في أعقابهم. الأفضل حتى الآن - مع التقسيم المناسب ، يمكن أن تكون وجبة مليئة بالسعرات الحرارية المنخفضة أيضًا!

    غسالة صحونى معطلة. من المفترض أنهم طلبوا قطعة وسيتم إصلاحها الأسبوع المقبل. لم يكن لدي أي فكرة عن مدى إدلالي بالأجهزة الحديثة. الآن ، ليس لدي دافع للطهي. أنا أحب الطبخ ولكن الأطباق ، لا أحبها.

    أخبرت زوجي أنني لم أطبخ العشاء حتى يتم إصلاحه. لكن بعد ليلتين من تناول الطعام في الخارج ، أدركت أنني أفضل غسل الأطباق من أربعة وجبات عشاء عيد الشكر بدلاً من الاضطرار إلى السيطرة على أطفالي في مطعم. ناهيك عن أنني أميل إلى تناول الطعام كثيرًا عندما أخرج لتناول الطعام. اقترب موسم ملابس السباحة ولدي بعض وزن الطفل الذي ما زلت أحاول التخلص منه.

    لدى الناس فكرة خاطئة مفادها أن المعكرونة محظورة تمامًا عندما تحاول مشاهدة ما تأكله. بالطبع لا! المفتاح هو التحكم في الكمية والالتزام بالصلصات الأخف.

    هذه المعكرونة بالدجاج والبيستو صحية وسهلة والأهم بالنسبة لي الآن ... لا تترك كومة من الأطباق في الحوض. يتم غمر هذه المعكرونة بالثوم والدجاج والطماطم المجففة اللذيذة ثم تُقلب مع القليل من البيستو في وعاء واحد.

    أنا أحب بيستو الريحان هذا من بروغرسو. لقد جربت الكثير من البيستو وهذا المفضل لدي إلى حد بعيد.

    ها أنت ذا ؛ معكرونة سهلة وخفيفة حوالي 330 سعرة حرارية.

    لا يمكنك التغلب على ذلك!

    4 المزيد أقل من 400 سعرة حرارية

    إليك بعض أطباق المعكرونة الصحية ، وكلها أقل من 400 سعرة حرارية:

    سلطة المعكرونة الحمضية
    ثلاث معكرونة بالفلفل
    باستا انجيل هير مع الافوكادو والطماطم
    معكرونة تاجلياتيل مع الهليون وصلصة جورجونزولا

    انضمت كريستي إلى فريق Tablespoon لمشاركة وصفاتها وإلهام الطعام العائلي. شاهد ملفها الشخصي في Tablespoon للحصول على وصفات جديدة رائعة!


باستا دجاج و بيستو

هذه 10 دقيقة باستا الدجاج و البيستو مثالي لتناول عشاء أو غداء سريع وسهل خلال أيام الأسبوع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ المزيد عنها في سياسة خاصة.

المعكرونة مع البيستو هي واحدة من وجباتي المفضلة التي أتناولها معًا بسرعة كوجبة بسيطة. بإضافة مكعبات صدر الدجاج ، تكون الوجبة أكثر سخونة وغنية بالبروتين وطبق رئيسي أكثر إشباعًا.

لا يمكن التغلب على بساطة هذه الوصفة المكونة من 3 مكونات. وإذا كنت تبحث عن طبق أكثر تعقيدًا ، فمن السهل جدًا إضافة المكونات التي تريدها. يمكنك إضافة الخضروات الطازجة أو المحمصة أو المقلية أو الأعشاب أو الخضار الورقية أو المكسرات أو البذور أو أي مكونات أخرى تفضلها.


بيستو الريحان محلي الصنع

يُحدث البيستو محلي الصنع فرقًا كبيرًا في هذه الوصفة. # 8217s أعذب وأغنى ونكهة الريحان. أيضًا ، من السهل جدًا صنعه في معالج الطعام أو الخلاط (NutriBullet ، Nija WHATEVER) وهو أكثر نضارة ولذيذًا من أي شيء يمكنك شراؤه في متجر البقالة.

يتكون بيستو الريحان في الغالب من الريحان وزيت الزيتون وجبن البارميزان والصنوبر والثوم والأوريغانو والملح والفلفل. تقوم بشكل أساسي بخلط كل شيء معًا بشكل خفيف حتى تتكون صلصة ناعمة ولكن حبيبية قليلاً.


إعداد وجبة باستا دجاج بيستو

ولحسن الحظ أنني أعود إلى المطبخ.

لأنني & # 8217 كان لدي ما يكفي من الكعك الأسبوع الماضي أثناء التعافي.

كما يقول أصدقائي ، & # 8220 أنت & # 8217d تقدر الكعك أكثر من الزهور. & # 8221

لذا ، أعدت نفسي لهذا الأسبوع مع أطباق المعكرونة بالدجاج والبيستو.

محملة بالخضار مثل الهليون والطماطم الكرزية ومعكرونة القمح الكامل (ولكن يمكنك استبدال أي معكرونة من اختيارك).

يمكنك الآن استخدام البيستو الذي اشتريته من المتجر أو إصداري منزلي الصنع.

يكون وقت التحضير ضئيلًا عند الشراء من المتجر ، لكننا نعلم أن النسخة محلية الصنع أفضل ألف مرة!


وصفة عشاء سهلة مع باستا الدجاج بالبيستو لمدة 15 دقيقة

معكرونة الدجاج بيستو سهلة التحضير ولذيذة للغاية! عشاء على المنضدة في 15 دقيقة - نعم من فضلك!

أنا أحب وجبات العشاء السهلة ، وهذه المعكرونة بالدجاج والبيستو هي واحدة من المفضلة في عشاء & ldquolazy & rdquo. فقط ارم المعكرونة المطبوخة مع البيستو والدجاج المطبوخ المفروم ، وعشاء الباستا الإيطالي الشهي جاهز!

نعم ، تحتاج فقط إلى 3 مكونات وندش الدجاج والبيستو والمعكرونة! أليس & rsquot أسهل من ذلك :) سواء كنت تستخدم مشتريات من المتجر أو محلية الصنع ، فإن الأمر متروك لك تمامًا! إذا كنت تشعر بالذوق ، اصنع البيستو واطبخ الدجاج من الصفر. إذا تم الضغط عليك للوقت ، الدجاج المعلب والبيستو المبشور للإنقاذ!

يمكنك أيضًا صنع طقم عشاء باستا الدجاج في خزانتك. فقط ضع علبة من المعكرونة وعلبتين من الدجاج المطبوخ المفروم ووعاء من البيستو في كيس وقم بتسميته & ldquochicken pesto pasta & rdquo :) وبهذه الطريقة ستعرف أنه بغض النظر عن مدى كسلك ومدى إفراغ ثلاجتك ، لا يزال لديك إمدادات لعشاء لذيذ ضخم في مخزنك!

كل ما عليك القيام به للحصول على عشاء باستا الدجاج والبيستو على الطاولة هو غلي قدر من الماء وطهي المعكرونة وفتح علب الدجاج والبيستو وخلط كل شيء معًا! اضبط الجرس لمدة 15 دقيقة ، وسيكون عشاء المعكرونة اللذيذ على الطاولة قبل أن يرن الجرس!

إذا كان لديك المزيد من الوقت على يديك ، اصطحب معكرونة الدجاج بالبيستو إلى مستوى جديد تمامًا عن طريق صنع البيستو الطازج. إذا كنت تمتلك محضر طعام ، فإن تحضير البيستو من الصفر يستغرق أقل من 5 دقائق! ما عليك سوى مزج الريحان الطازج والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز وجبن البارميزان والصنوبر وفقًا لوصفة محضر الطعام الخاصة بي والاستمتاع بالبيستو اللذيذ محلي الصنع المليء بالنكهة!

كلما دعت الوصفة إلى دجاج مطبوخ ، فأنا أذهب إلى الدجاج المشوي. لدي مجموعة كاملة من الوصفات التي تستخدم ما تبقى من دجاج المشواة :) مع دجاج المشواة الذي اشتريته من المتجر ، ستحصل على دجاج طازج ولذيذ بدون أي جهد!

وإذا كنت ترغب في طهي الدجاج من الصفر لهذه الوصفة ، فبالطبع يمكنك ذلك! فقط يقطع صدر الدجاج النيء أو لحم الفخذ ويقلى بسرعة في مقلاة حتى ينضج بالكامل. أو يمكنك سلق صدور الدجاج بطريقة أكثر عدم التدخل & ndash سهلة للغاية!

ما هي كمية البيستو التي يجب أن تستخدمها في رطل من المعكرونة؟ يعتمد ذلك على مدى إعجابك بالبيستو ومدى جودة البيستو الخاص بك :) النسبة القياسية هي 3/4 كوب من صلصة البيستو لكل رطل من المعكرونة. إذا حصلت على & rsquove بيستو محلي الصنع ، فقد أستخدم المزيد لأنني أحبها كثيرًا! إذا كنت تصنع المعكرونة بصلصة البيستو المشتراة من المتجر ، فعادةً ما يكون وعاء من البيستو هو الكمية المناسبة لصوص رطل من المعكرونة.

إذا كنت تحب معكرونة الدجاج بالبيستو السهلة ، فستحب أيضًا هذه الوصفات السهلة الأخرى:

دجاج مخبوز بالبيستو وجبنة البارميزان & ndash صدور الدجاج مخبوزة مع قشرة البيستو البارميزان في الأعلى!

سلطة باستا الدجاج & ndash سلطة معكرونة تملأ بما يكفي لتكون طبقًا رئيسيًا!

وعاء واحد باستا مع لحم مفروم & ndash شهية ولذيذة ، تأتي معًا في وعاء واحد في 20 دقيقة!

كاساديا دجاج بافلو & ndash إذا كان لديك & rsquove دجاج مشواة ، فإنه & rsquos استخدام رائع آخر له ، yum yum!


باستا دجاج بالبيستو

منشور من طرف سافيتا

باستا الدجاج بالبيستو ، وصفة باستا الدجاج بالكريمة مع الباستا والدجاج الطري المطبوخ في صلصة الريحان الكريمية المخففة. 15 دقيقة فقط من الإعداد تجعل هذه الوصفة مثالية لتناول عشاء سريع. بالإضافة إلى أن المعكرونة لذيذة وخفيفة ولذيذة. أراهن أنه أكثر مذاقًا من Pesto Pasta من مطعمك الإيطالي المفضل. جربها!

نسختى من باستا الدجاج بالبيستو خاصة. الصلصة كريمية وخفيفة مع نكهة البيستو اللذيذة. هناك ثلاثة أشياء فقط تصنع الفارق:

  1. أنا أستخدم بيستو الريحان محلي الصنع. (لا تقلق إذا لم تستطع ذلك. مشاركة عدد قليل من العلامات التجارية الموثوق بها Basil Pesto التي اشتريتها من المتجر.)
  2. لتفتيح صلصة المعكرونة ، استبدل الكريمة الثقيلة بالنصف ونصف. (نصف قشطة ونصف حليب).
  3. أعطي الصلصة نكهة أكثر عمقًا مع الأعشاب وطهي الدجاج في نفس المقلاة قبل تحضير الصلصة. نكهة طهي الدجاج والتوابل تجعل الصلصة جريئة ولذيذة.

معكرونة البيستو الناتجة تكون كريمية وممتعة وذات نكهة بيستو غير مقنعة. لذيذ جدا!

أوصي بشدة بتجربة هذه الوصفة. تحتاج فقط إلى 15 دقيقة من التحضير. بمجرد الحصول على الريحان بيستو ، تأتي بقية الوصفة معًا في دقائق. ببساطة قم بطهي المعكرونة الطازجة. أثناء طهي المعكرونة ، يُطهى الدجاج والصلصة في مقلاة واحدة. امزج الاثنين مع بعض جبن البارميزان. والله! العشاء جاهز للافتراس!

لذا ، لنعد بعض باستا الدجاج بالبيستو الليلة!

باستو دجاج بالبيستو

الريحان بيستو (المعروف أيضًا باسم البيستو الأخضر) وصلصة الكريمة هي قلب مكرونة الدجاج بالبيستو الكريمية. في الواقع ، كان عطر البيستو الطازج مصدر إلهامي وراء ابتكار عشاء الدجاج هذا.

صنع صلصة المعكرونة بالبيستو سهل وسريع للغاية. أنت بحاجة إلى 6 مكونات فقط.

  1. ريحان بيستو طازج
  2. ثوم
  3. جبنة البارميزان
  4. قشطة ثقيلة أو قشطة نصف ونصف.
  5. عصير ليمون
  6. مرقة الدجاج - أتخطى مرق الدجاج عند صنع معكرونة الدجاج بالبيستو لأنني أقوم بقلي الدجاج مع التوابل في المقلاة أولاً ، ثم أعد الصلصة في نفس المقلاة. قطع الدجاج اللذيذة الملتصقة في المقلاة تضفي نكهة لذيذة على الصلصة بدون مرق الدجاج. إذا كنت تحضر صلصة البيستو فقط ، فإنني أوصي باستخدام مرقة الدجاج.

تلميح: يمكنك حتى صنع صلصة البيستو في وقت مبكر ووضعها في الثلاجة. عندما تكون جاهزًا للأكل ، تُطهى المعكرونة ، ويُقلى الدجاج ، ويُضاف الصلصة والمعكرونة. هذا كل شيء. جاهز للخدمة.

إلى جانب صلصة البيستو ، هناك مكونان أساسيان من مكرونة الدجاج بالبيستو هما: الخضار والدجاج.

غالبًا ما نأكل معكرونة الدجاج بالبيستو مع الطماطم والبروكلي. عندما أكون خارج البروكلي ، أحب إضافة الكوسة والقرع الصيفي والبازلاء الخضراء لتقديم كمية كبيرة من الخضار في المعكرونة. في رأيي المتواضع ، كل هذه الخضار - الطماطم ، والكوسة ، والبروكلي تستفيد من صلصة البيستو الكريمية العطرية. أنا أطبخ الخضار الدنت. مع الصلصة ، هذه الأذواق مقرمشة وجيدة جدًا! حتى أكلة من الصعب إرضاءه تحبهم. صدقني ، أعرف ذلك لأن لديّ آكلى لحوم البشر في المنزل يلتهم وعاء كامل من المعكرونة - بما في ذلك طماطم الكوسة.

لذلك ، يمكنك استخدام أي من هذه الخضار في بيستو باستا:

  1. طماطم أو طماطم كرزية.
  2. بروكلي
  3. الفطر
  4. كوسة
  5. الاسكواش الصيف
  6. البازلاء الخضراء
  7. الفلفل
  8. الخرشوف

يمكن طهي معكرونة الدجاج بالبيستو بطرق مختلفة. أحب أن أطهو أفخاذ دجاج صغيرة في مقلاة ثم أصنع الصلصة في نفس المقلاة لإضافة نكهة إلى صلصة البيستو بدون مرقة الدجاج. يمكنك أيضًا استخدام دجاج المشواة لتوفير بعض الوقت. أوصي فقط بتسخين الدجاج في الصلصة لجعل الصلصة أكثر نكهة أو استخدام ربع كوب من مرق الدجاج.

يمكنك عمل مكرونة دجاج بالبيستو مع الدجاج المشوي. بالنسبة لمكرونة البيستو بالدجاج المشوي ، قم بتتبيل الدجاج بالزيت والليمون والتوابل (الملح بالإضافة إلى الأعشاب / مزيج التوابل من اختيارك). أثناء تتبيل الدجاج ، سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية. اشوي الدجاج على شواية ساخنة حتى تظهر علامات الشواء. يُطهى كلا الجانبين حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية للدجاج 165 درجة فهرنهايت. أثناء شواء الدجاج ، اطبخ الباستا وصنع صلصة البيستو كما هو مقترح في بطاقة الوصفة. أوصي بإضافة 1/4 كوب مرق دجاج في الصلصة لمزيد من النكهة. بمجرد أن يصبح الدجاج جاهزًا. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. قدمي شرائح الدجاج المشوي مع باستا البيستو.

تلميح: يمكنك أيضًا تقديم معكرونة البيستو بالبروتينات الخالية من الدهون مثل الجمبري أو الدجاج الأبيض أو التوفو. قم بطهي أي من هذه البروتينات في وعاء بالملح والفلفل قبل طهي الصلصة. يمكنك أيضًا شواء البروتين كما وصفته أعلاه.

بصراحة ، الخيارات لا حصر لها. سواء كنت تحب بيني ، فارفالي ، سباغيتي ، أو تالياتيلي. جميع أشكال المعكرونة هذه تعمل مع صلصة البيستو بالريحان. الصلصة تغلف المعكرونة بلطف شديد.

عندما أصنع المعكرونة ، أتبع نصيحة بسيطة تعلمتها من الشيف جيادا من شبكة الغذاء. أضيفي المعكرونة إلى الصلصة ، لا تخلطي ، أضيفي أولاً البارميزان المبشور (أو الجبن المفضل) على المعكرونة المطبوخة الساخنة. بهذه الطريقة ، يلتصق الجبن بالمعكرونة المطبوخة ، ثم هذا المزيج يحمل الصلصة بشكل جيد للغاية. لن تأكل المعكرونة اللطيفة أبدًا. أراهن.

تلميح: جرب باستا الكوسة (نودلز الكوسة) بدلاً من باستا القمح لتناول عشاء باستا بيستو منخفض الكربوهيدرات.

إذا لم يكن لديك دجاج / جمبري ، فإن باستا البيستو هذه تعمل أيضًا بشكل نباتي مثالي. (تلميح تلميح)


جرب شيئًا مختلفًا لتناول العشاء الليلة. لقد جعلت باستا دجاج البيستو سهلة التحضير في المنزل ، كوجبة كاملة - معكرونة بصلصة البيستو العطرية والدجاج والطماطم والكوسا.

اترك رسالة وشاركني عشاء الدجاج والمعكرونة المفضل لديك؟

ابق آمنًا واتخذ الاحتياطات اللازمة للتغلب على فيروس COVID-19 خارج هذا العالم.


  • المؤلف: chefjar
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
  • المحصول: 8

وصف

باستا الدجاج بالكريمة و البيستو إنه غني وسهل ومثالي لعشاء ليلة نهاية الأسبوع! محشوة بالدجاج الطري ، بيستو الريحان والفاصوليا الخضراء.

مكونات

  • صدور دجاج منزوعة الجلد (شرائح) - 1 1/2 رطل (700 جم)
  • ملح -1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
  • كسر الفلفل الأسود - 1/2 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
  • زيت زيتون - 2 ملاعق كبيرة
  • الثوم (مفروم) -4
  • فاصوليا خضراء (مقطعة ومقطعة إلى ثلث) - 2 كوب
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • مرق الدجاج - 1 كوب
  • كريمة الطبخ - 1 1/2 كوب
  • ريحان بيستو -1 / 2 كوب
  • جبن بارميزان طازج مبشور- 1 كوب
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بيني ريجات ​​باستا- 14 أونصة

تعليمات

  • تُطهى المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة في قدر به ماء مغلي مملح. صفيها وشطفها. نضع جانبا لوقت لاحق.
  • أثناء طهي المعكرونة ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. عندما يسخن الزيت ، رتبي الدجاج في طبقة واحدة واقليه حتى ينضج بالكامل ، حوالي 6 دقائق (3 دقائق لكل جانب). قد تحتاج إلى طهي الدجاج على دفعات إذا كانت المقلاة صغيرة. أعد الدجاج المطبوخ إلى المقلاة.
  • أضيفي الفاصوليا الخضراء والثوم والزبدة ، واطبخي حتى تفوح رائحة الثوم ، لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة.
  • خففي الحرارة إلى درجة متوسطة ، ثم اسكبي مرق الدجاج وكريمة الطهي واتركيها على نار هادئة. يتبل بالملح والفلفل.
  • يُضاف جبن البارميزان والبيستو ويُطهى حتى يذوب الجبن. اختبار الطعم وضبط التوابل (إذا لزم الأمر).
  • نضيف المعكرونة المطبوخة وتخلط.
  • يُزين بأوراق الريحان الطازجة ويُقدّم. يتمتع!

ادوات

تغذية

  • سعرات حراريه: 512 كيلو كالوري
  • سكر: 2 جرام
  • صوديوم: 467 ملجم
  • سمين: 35 جرام
  • الدهون المشبعة: 15 جرام
  • الكربوهيدرات: 33 جرام
  • الأساسية: 2 جرام
  • بروتين: 20 جرام
  • الكوليسترول: 155 مجم

كلمات مفتاحية: مكرونة دجاج بالبيستو ، مكرونة ، بيستو

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك صورة وقم بالإشارة إلينا - لا يسعنا الانتظار لرؤية ما قمت بإنشائه!

كل الحقوق محفوظة. الشيف جار. جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صوري دون إذني. إذا كنت ترغب في مشاركة هذه الوصفة ، فيرجى توفير رابط للعودة إلى هذه المشاركة.

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فالتقط صورة من إبداعك وقم بتوسيمها # شيفجار على Facebook و Instagram و Twitter!


وصفة باستا الدجاج بالبيستو

وصفة المطعم الحقيقية المفضلة

وقت التحضير:& # xa020 دقيقة. يخدم 2.

  • 2 أوقية زبدة مصفاة
  • دقيق محنك
  • 8 أونصات جوليان & # xa0 صدر دجاج مطحون
  • 4 أونصات كريمة خفق
  • 1 ملعقة طعام صلصة بيستو
  • 2 ملاعق كبيرة طماطم مجففة
  • 10-12 أوقية من معكرونة فيتوتشيني المطبوخة (أو اختيارك من المعكرونة)
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • جبنة بارميزان طازجة (مبشورة أو شرائح رفيعة جدًا)
  • أوراق ريحان طازجة ، إضافة اختيارية ولكنها جيدة جدًا
  • سخني الزبدة في مقلاة كبيرة
  • قطع طحين الدجاج مع التخلص من الفائض
  • يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُقلى # xa0 لمدة 2-3 دقائق لتحريك الدجاج
  • أضف المعكرونة المطبوخة (المطبوخة ال دينت أو حسب تعليمات العبوة) واسكب كريمة الخفق حول حواف المقلاة لتوزيعها
  • رجّ المقلاة وأضف صلصة البيستو و # xa0 والطماطم المجففة بالشمس
  • يقلب ويسخن حتى تصبح جميع المكونات ساخنة ويكون قوام الصلصة صحيحًا
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • يُسكب في أطباق المعكرونة ويُزين بجبن البارميزان المبشور الطازج وأوراق الريحان الطازجة

استمتع بوصفة مطعمك السرية لدجاج باستا بيستو وصحبة من تشاركها معهم! أنت تشارك ، أليس كذلك؟& # xa0 :-)

هل كنت تعلم؟ صلصة البيستو هي صلصة نشأت في جنوة في شمال إيطاليا ، وتتكون تقليديًا من الثوم المسحوق والريحان والصنوبر الأوروبي الممزوج بزيت الزيتون و Parmigiano-Reggiano و Fiore Sardo.


باستا دجاج بالبيستو في وعاء واحد

ضع قدرًا كبيرًا (استخدمت فرنًا هولنديًا) على نار متوسطة. أضف زيت الأفوكادو. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي الدجاج والملح والفلفل والريحان. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح لونه بنيًا من الخارج. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. إزالة لوحة ويوضع جانبا.

ارفع درجة الحرارة وأضف الماء والملح إلى المقلاة الفارغة الآن. يُغلى المزيج. تُضاف المعكرونة وتُطهى مع التحريك باستمرار حتى تنضج المعكرونة ويتم امتصاص معظم الماء ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. لا بأس إذا كان لا يزال هناك القليل من الماء الذي لم يتبخر!

أضيفي الطماطم والبيستو والطماطم المجففة بالشمس. قدميها على الفور. استمتع بتنظيف وعاء واحد!

باستا الدجاج بالبيستو! باستا الدجاج بالبيستو! باستا الدجاج بالبيستو!

هذا هو ما أرتّله عندما أصنع هذه الوصفة. انها & rsquos متعة. عليك بتجريبه. طفلي ينضم إلي. ربما يعتقد زوجي أنني & rsquom مجنون & hellip

أشعر أن بطل عشاء ليلة نهاية الأسبوع هو الطبق ذو القدر الواحد. أكثر ما أحبه في الوجبات المكونة من وعاء واحد هو سهولة التنظيف. لا أعرف عنك & rsquot ، لكن غسل الأطباق هو أقل وظيفة مفضلة في المطبخ. بعد يوم طويل (أو بعد طهي وليمة عيد الشكر الضخمة) ، من الرائع أن تضطر إلى غسل وعاء واحد فقط. واحد.

ملاحظة جانبية: يمكنك استبدال الدجاج بالديك الرومي تمامًا. ستكون هذه طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الديك الرومي في عيد الشكر!

لتحضير معكرونة الدجاج بالبيستو ، عليك أن تبدأ بـ 10 مكونات فقط (8 إذا لم تقم بحساب الملح والفلفل والماء). لكنني اخترت هذه المكونات لأنها تحتوي على بعض النكهات الرئيسية أو الملمس الجميل. البيستو مكثف جدًا ، كما أنه يعمل كصلصة للمعكرونة. تشبه الطماطم المجففة بالشمس عبوات النكهة الصغيرة: فهي تقدم حلوًا ولذيذًا وحامضًا في نفس الوقت. تحاكي طماطم الكرز تلك النكهة ، ولكنها تضيف بعض النضارة أيضًا. قررت استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام لأنها & rsquore من الصعب جدًا الإفراط في طهيها و mdashsome الليالي التي أحتاج إليها أقل قدر ممكن من الضجيج على الدجاج.

قم أولاً بقلي الدجاج في القدر (أو رمي بعضًا من بقايا الديك الرومي في عيد الشكر) وتبليه بالملح والفلفل والريحان المجفف والثوم.

أخرجي الدجاج من المقلاة واسكبي 4 أكواب من الماء.

بعد غليان الماء ، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح والمعكرونة. نظرًا لأننا نقوم بطهي المعكرونة بشكل أساسي باستخدام طريقة الامتصاص ، فمن المهم تقليبها كثيرًا حتى تنضج بشكل متساوٍ.

بمجرد أن تنضج المعكرونة (سوف تنضج أكثر قليلاً لأنك لم تقم بإزالتها من المقلاة) ، أضف باقي المكونات وقلّبها بالكامل.

بالمناسبة ، لقد استخدمت بيستو الريحان محلي الصنع لهذه الوصفة. إنه جيد جدًا ، وإذا كان لديك أي بقايا طعام ، فيمكنك استخدامه للسندويشات والعجة والأرز وما إلى ذلك.

فقط انظروا كم هي خضراء هذه المعكرونة!

أحب تقديمه مع بعض جبن البارميزان المبشور حديثًا ، لكنه في الواقع ليس ضروريًا لأن هذا الطبق لذيذ جدًا من تلقاء نفسه.

يمكنك تقديم هذا البارد كسلطة معكرونة في قرصة. مثالي لوجبات الغداء أثناء التنقل!

في أي ليلة من الأسبوع تكون أكثر استعدادًا لتنظيف وعاء واحد؟ الثلاثاء مشغول للغاية بالنسبة لنا. ماذا عنك؟


طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبيستو وصفة

هذه وصفة بسيطة مكونة من 3 خطوات سهلة.

  1. اصنع البيستو. هذا بسيط مثل وضع المكونات في الخلاط ثم تشغيله.
  2. اطبخ الباستا. سهل!
  3. اقلي الدجاج. قطعيها إلى قطع ، وتبليها بالتوابل الإيطالية والملح والفلفل ، ثم اطهيها في بعض زيت الزيتون.

بمجرد أن تصبح الأجزاء الثلاثة جاهزة ، يمكنك ببساطة مزجها مع القليل من السبانخ وبعض طماطم الكرز.

الوصفة الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.


كيفية تخزين وإعادة تسخين مكرونة البيستو بالدجاج الكريمي

  • تخزين: يخزن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
  • الميكروويف: أجزاء صغيرة من الميكروويف لمدة 1 دقيقة ، يقلب ، ثم يستمر في التسخين كل 30 ثانية حتى يتم تسخينه بالكامل.
  • موقد: بالنسبة للكميات الكبيرة ، قم بإعادة تسخين المعكرونة برفق على الموقد مع التحريك من حين لآخر. قد تحتاج إلى إضافة القليل من الحليب لتجعله شديد الدسم مرة أخرى.


شاهد الفيديو: كيفية جعل الروبيان دسم الفريدو باستا - 30 دقيقة وجبة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Morven

    تم إخباري بموقع مع قدر كبير من المعلومات حول موضوع اهتمام لك.

  2. Swain

    بيننا نتحدث.

  3. Gedalya

    يا لها من العبارة الصحيحة ... فكرة رائعة ، رائعة

  4. Wharton

    لا يمكن أن يكون أفضل

  5. Fegrel

    مكتوب بلطف! مادة مثيرة للاهتمام ، فمن الواضح أن المؤلف حاول.

  6. Ze'ev

    لقد نصحت بالنسبة لي موقعًا ، مع معلومات كبيرة حول موضوع مثير للاهتمام لك.



اكتب رسالة